崑山科技大學 ｜ 餐飲管理及廚藝系(原餐飲管理及廚藝學士學位學程) 收藏
109年學費 36986元／學期
109年雜費 8451元／學期
入學管道 身心障礙學生甄試／技職繁星／四技申請／四技甄選／統測分發
入學管道錄取標準
| 111學年度身心障礙學生甄試錄取標準 崑山科技大學餐飲管理及廚藝系(原餐飲管理及廚藝學士學位學程)(自閉症生)(家政群生活應用類) |
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| 入學方式 | 採計身心障礙生之學科考試(或術科考試)成績，登記分發入學 |
| 報考類別 | 障礙別 自閉症生 類群(組)別 四技組 |
| 招生人數 | 2 |
| 學科考試科目 | 共同科目：國文、英文、數學(A) 專業科目（一）：家政概論、家庭教育 專業科目（二）：多媒材創作實務 |
| 術科考試項目 | 無 |
| 同分參酌順序 | 比序1 專業科目(一) 比序2 專業科目(二) 比序3 國文 比序4 英文 比序5 數學 |
| 110年最低登記標準 | -- |
*系註冊率以日間四年制學士班為主。 *以上內容請依官方公布之最新資料為準。若有錯誤，歡迎惠賜更正與指教。
| 111學年度身心障礙學生甄試錄取標準 崑山科技大學餐飲管理及廚藝系(原餐飲管理及廚藝學士學位學程)(自閉症生)(餐旅群) |
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| 入學方式 | 採計身心障礙生之學科考試(或術科考試)成績，登記分發入學 |
| 報考類別 | 障礙別 自閉症生 類群(組)別 四技組 |
| 招生人數 | 5 |
| 學科考試科目 | 共同科目：國文、英文、數學(B) 專業科目（一）：觀光餐旅業導論 專業科目（二）：餐飲服務技術、飲料實務 |
| 術科考試項目 | 無 |
| 同分參酌順序 | 比序1 專業科目(一) 比序2 專業科目(二) 比序3 國文 比序4 英文 比序5 數學 |
| 110年最低登記標準 | 94 |
*系註冊率以日間四年制學士班為主。 *以上內容請依官方公布之最新資料為準。若有錯誤，歡迎惠賜更正與指教。
| 111學年度身心障礙學生甄試錄取標準 崑山科技大學餐飲管理及廚藝系(原餐飲管理及廚藝學士學位學程)(其他障礙生)(家政群生活應用類) |
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| 入學方式 | 採計身心障礙生之學科考試(或術科考試)成績，登記分發入學 |
| 報考類別 | 障礙別 其他障礙生 類群(組)別 四技組 |
| 招生人數 | 2 |
| 學科考試科目 | 共同科目：國文、英文、數學(A) 專業科目（一）：家政概論、家庭教育 專業科目（二）：多媒材創作實務 |
| 術科考試項目 | 無 |
| 同分參酌順序 | 比序1 專業科目(一) 比序2 專業科目(二) 比序3 國文 比序4 英文 比序5 數學 |
| 110年最低登記標準 | 35 |
*系註冊率以日間四年制學士班為主。 *以上內容請依官方公布之最新資料為準。若有錯誤，歡迎惠賜更正與指教。
| 111學年度身心障礙學生甄試錄取標準 崑山科技大學餐飲管理及廚藝系(原餐飲管理及廚藝學士學位學程)(其他障礙生)(餐旅群) |
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| 入學方式 | 採計身心障礙生之學科考試(或術科考試)成績，登記分發入學 |
| 報考類別 | 障礙別 其他障礙生 類群(組)別 四技組 |
| 招生人數 | 10 |
| 學科考試科目 | 共同科目：國文、英文、數學(B) 專業科目（一）：觀光餐旅業導論 專業科目（二）：餐飲服務技術、飲料實務 |
| 術科考試項目 | 無 |
| 同分參酌順序 | 比序1 專業科目(一) 比序2 專業科目(二) 比序3 國文 比序4 英文 比序5 數學 |
| 110年最低登記標準 | 103 |
*系註冊率以日間四年制學士班為主。 *以上內容請依官方公布之最新資料為準。若有錯誤，歡迎惠賜更正與指教。
| 111學年度身心障礙學生甄試錄取標準 崑山科技大學餐飲管理及廚藝系(原餐飲管理及廚藝學士學位學程)(學習障礙生)(家政群生活應用類) |
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| 入學方式 | 採計身心障礙生之學科考試(或術科考試)成績，登記分發入學 |
| 報考類別 | 障礙別 學習障礙生 類群(組)別 四技組 |
| 招生人數 | 3 |
| 學科考試科目 | 共同科目：國文、英文、數學(A) 專業科目（一）：家政概論、家庭教育 專業科目（二）：多媒材創作實務 |
| 術科考試項目 | 無 |
| 同分參酌順序 | 比序1 專業科目(一) 比序2 專業科目(二) 比序3 國文 比序4 英文 比序5 數學 |
| 110年最低登記標準 | 130 |
*系註冊率以日間四年制學士班為主。 *以上內容請依官方公布之最新資料為準。若有錯誤，歡迎惠賜更正與指教。
| 111學年度身心障礙學生甄試錄取標準 崑山科技大學餐飲管理及廚藝系(原餐飲管理及廚藝學士學位學程)(學習障礙生)(餐旅群) |
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| 入學方式 | 採計身心障礙生之學科考試(或術科考試)成績，登記分發入學 |
| 報考類別 | 障礙別 學習障礙生 類群(組)別 四技組 |
| 招生人數 | 25 |
| 學科考試科目 | 共同科目：國文、英文、數學(B) 專業科目（一）：觀光餐旅業導論 專業科目（二）：餐飲服務技術、飲料實務 |
| 術科考試項目 | 無 |
| 同分參酌順序 | 比序1 專業科目(一) 比序2 專業科目(二) 比序3 國文 比序4 英文 比序5 數學 |
| 110年最低登記標準 | 123 |
*系註冊率以日間四年制學士班為主。 *以上內容請依官方公布之最新資料為準。若有錯誤，歡迎惠賜更正與指教。
| 111學年度身心障礙學生甄試錄取標準 崑山科技大學餐飲管理及廚藝系(原餐飲管理及廚藝學士學位學程)(聽覺障礙)(家政群生活應用類) |
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| 入學方式 | 採計身心障礙生之學科考試(或術科考試)成績，登記分發入學 |
| 報考類別 | 障礙別 聽覺障礙 類群(組)別 四技組 |
| 招生人數 | 5 |
| 學科考試科目 | 共同科目：國文、英文、數學(A) 專業科目（一）：家政概論、家庭教育 專業科目（二）：多媒材創作實務 |
| 術科考試項目 | 無 |
| 同分參酌順序 | 比序1 專業科目(一) 比序2 專業科目(二) 比序3 國文 比序4 英文 比序5 數學 |
| 110年最低登記標準 | 141 |
*系註冊率以日間四年制學士班為主。 *以上內容請依官方公布之最新資料為準。若有錯誤，歡迎惠賜更正與指教。
| 111學年度身心障礙學生甄試錄取標準 崑山科技大學餐飲管理及廚藝系(原餐飲管理及廚藝學士學位學程)(聽覺障礙)(餐旅群) |
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| 入學方式 | 採計身心障礙生之學科考試(或術科考試)成績，登記分發入學 |
| 報考類別 | 障礙別 聽覺障礙 類群(組)別 四技組 |
| 招生人數 | 5 |
| 學科考試科目 | 共同科目：國文、英文、數學(B) 專業科目（一）：觀光餐旅業導論 專業科目（二）：餐飲服務技術、飲料實務 |
| 術科考試項目 | 無 |
| 同分參酌順序 | 比序1 專業科目(一) 比序2 專業科目(二) 比序3 國文 比序4 英文 比序5 數學 |
| 110年最低登記標準 | 104 |
*系註冊率以日間四年制學士班為主。 *以上內容請依官方公布之最新資料為準。若有錯誤，歡迎惠賜更正與指教。
105學年度起，崑山科技大學餐飲管理及廚藝學士學位學程更名為餐飲管理及廚藝系。
1.培養具備餐飲文化素養之實務人才。2.兼具管理經營、餐飲設計能力的行銷企劃人才。3.培養人文素養與實務技能並重之優質餐飲管理人才。
學系基本資料
| 大學學群 | 管理學群 遊憩與運動學群 |
| 大學學類 | 餐旅管理學類 |
| 技職群類 | 食品群 餐旅群 |
| 入學管道 | 身心障礙學生甄試 技職繁星 四技申請 四技甄選 統測分發 |
| 109年註冊率 | 92.20% |
| 學制 | 學士 |
| 修輔系人數 |
108學年度上學期 0 108學年度下學期 1 |
| 學系網址 | http://www.ksu.edu.tw/cht/unit/D/T/CH/CMD/ |
| 學系電話 | (06)2727175 #368 |
| 學系地址 | 臺南市永康區崑大路195號 |
*系註冊率以日間四年制學士班為主。 *以上內容請依官方公布之最新資料為準。若有錯誤，歡迎惠賜更正與指教。
