敏實科技大學
餐飲管理系
學系介紹
學系介紹
入學管道錄取標準
-
四技甄選
114學年度四技甄選錄取標準
敏實科技大學餐飲管理系(食品群)
入學方式
第一階段：統測檢定篩選
第二階段：指定項目甄試
備註：通過第一階段統測檢定篩選，擇優進入第二階段指定項目甄試(複試)統測考試科目
共同科目：國文、英文、數學(B)
專業科目(一)：食品加工、食品加工實習
專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習招生人數
2
一般生
0
離島生
0
原住民
0
低收或中低收考生
第一階段
預計甄試人數
6
一般生
0
原住民
0
低收或中低收入戶
篩選倍率
5
國文
6
英文
4
數學
3
專業(一)
3
專業(二)
第二階段
統測成績加權方式
1
國文
1
英文
0
數學
3
專業(一)
3
專業(二)
指定項目甄試
項目1
專題實作、實習科目學習成果(含技能領域)
項目2
學習歷程備審資料審查
甄選成績比重
同分參酌順序
比序1
指定項目2
比序2
指定項目1
比序3
統測科目專業一
比序4
統測科目專業二
比序5
統測科目英文
比序6
統測科目國文
上傳數量限制
1件
修課紀錄
2件
課程學習成果B1
2件
課程學習成果B2
4件
多元表現
1件
多元表現綜整心得
1件
學習歷程自述
1件
其他有利審查資料
備審資料項目
A
修課紀錄
B1 B2
課程學習成果
C2 C3 C4 C5 D1
多元表現
D2
學習歷程自述
D3
其他
備審資料項目代碼對照表
A.修課紀錄 B1.專題實作及實習科目學習成果(含技能領域) B2.其他課程學習(作品)成果 C1. 彈性學習時間學習成果(包含自主學習或選手培訓或學校特色活動) C2.社團活動經驗 C3.擔任幹部經驗 C4.服務學習經驗 C5.競賽表現 C6.非修課紀錄之成果作品(如職場學習成果) C7.檢定證照 C8.特殊優良表現證明 D1.多元表現綜整心得 D2.學習歷程自述（含學習歷程反思、就讀動機、未來學習計畫與生涯規劃） D3.其他有利審查資料
重要時程
備審資料上傳截止日
2025
06/07
甄試日期
2025
無
甄試費用
500元
甄選結果公告日
2025
06/24
*繁星推薦、個人申請、考試分發的檢定標準若同時有數學A和數學B，則只要一科達到標準，即表通過。*系註冊率以日間四年制學士班為主。 *以上內容請依官方公布之最新資料為準。若有錯誤，歡迎惠賜更正與指教。
114學年度四技甄選錄取標準
敏實科技大學餐飲管理系(家政群生活應用類)
入學方式
第一階段：統測檢定篩選
第二階段：指定項目甄試
備註：通過第一階段統測檢定篩選，擇優進入第二階段指定項目甄試(複試)統測考試科目
共同科目：國文、英文、數學(A)
專業科目(一)：家政概論、家庭教育
專業科目(二)：多媒材創作實務招生人數
2
一般生
0
離島生
0
原住民
0
低收或中低收考生
第一階段
預計甄試人數
6
一般生
0
原住民
0
低收或中低收入戶
篩選倍率
5
國文
6
英文
4
數學
3
專業(一)
3
專業(二)
第二階段
統測成績加權方式
1
國文
1
英文
0
數學
3
專業(一)
3
專業(二)
指定項目甄試
項目1
專題實作、實習科目學習成果(含技能領域)
項目2
學習歷程備審資料審查
甄選成績比重
同分參酌順序
比序1
指定項目2
比序2
指定項目1
比序3
統測科目專業一
比序4
統測科目專業二
比序5
統測科目英文
比序6
統測科目國文
上傳數量限制
1件
修課紀錄
2件
課程學習成果B1
2件
課程學習成果B2
4件
多元表現
1件
多元表現綜整心得
1件
學習歷程自述
1件
其他有利審查資料
備審資料項目
A
修課紀錄
B1 B2
課程學習成果
C2 C3 C4 C5 D1
多元表現
D2
學習歷程自述
D3
其他
備審資料項目代碼對照表
A.修課紀錄 B1.專題實作及實習科目學習成果(含技能領域) B2.其他課程學習(作品)成果 C1. 彈性學習時間學習成果(包含自主學習或選手培訓或學校特色活動) C2.社團活動經驗 C3.擔任幹部經驗 C4.服務學習經驗 C5.競賽表現 C6.非修課紀錄之成果作品(如職場學習成果) C7.檢定證照 C8.特殊優良表現證明 D1.多元表現綜整心得 D2.學習歷程自述（含學習歷程反思、就讀動機、未來學習計畫與生涯規劃） D3.其他有利審查資料
重要時程
備審資料上傳截止日
2025
06/07
甄試日期
2025
無
甄試費用
500元
甄選結果公告日
2025
06/24
*繁星推薦、個人申請、考試分發的檢定標準若同時有數學A和數學B，則只要一科達到標準，即表通過。*系註冊率以日間四年制學士班為主。 *以上內容請依官方公布之最新資料為準。若有錯誤，歡迎惠賜更正與指教。
114學年度四技甄選錄取標準
敏實科技大學餐飲管理系(餐旅群)
入學方式
第一階段：統測檢定篩選
第二階段：指定項目甄試
備註：通過第一階段統測檢定篩選，擇優進入第二階段指定項目甄試(複試)統測考試科目
共同科目：國文、英文、數學(B)
專業科目(一)：觀光餐旅業導論
專業科目(二)：餐飲服務技術、飲料實務招生人數
11
一般生
0
離島生
1
原住民
0
低收或中低收考生
第一階段
預計甄試人數
33
一般生
3
原住民
0
低收或中低收入戶
篩選倍率
5
國文
6
英文
4
數學
3
專業(一)
3
專業(二)
第二階段
統測成績加權方式
1
國文
1
英文
0
數學
3
專業(一)
3
專業(二)
指定項目甄試
項目1
專題實作、實習科目學習成果(含技能領域)
項目2
學習歷程備審資料審查
甄選成績比重
同分參酌順序
比序1
指定項目2
比序2
指定項目1
比序3
統測科目專業一
比序4
統測科目專業二
比序5
統測科目英文
比序6
統測科目國文
上傳數量限制
1件
修課紀錄
2件
課程學習成果B1
2件
課程學習成果B2
4件
多元表現
1件
多元表現綜整心得
1件
學習歷程自述
1件
其他有利審查資料
備審資料項目
A
修課紀錄
B1 B2
課程學習成果
C2 C3 C4 C5 D1
多元表現
D2
學習歷程自述
D3
其他
備審資料項目代碼對照表
A.修課紀錄 B1.專題實作及實習科目學習成果(含技能領域) B2.其他課程學習(作品)成果 C1. 彈性學習時間學習成果(包含自主學習或選手培訓或學校特色活動) C2.社團活動經驗 C3.擔任幹部經驗 C4.服務學習經驗 C5.競賽表現 C6.非修課紀錄之成果作品(如職場學習成果) C7.檢定證照 C8.特殊優良表現證明 D1.多元表現綜整心得 D2.學習歷程自述（含學習歷程反思、就讀動機、未來學習計畫與生涯規劃） D3.其他有利審查資料
重要時程
備審資料上傳截止日
2025
06/07
甄試日期
2025
無
甄試費用
500元
甄選結果公告日
2025
06/24
*繁星推薦、個人申請、考試分發的檢定標準若同時有數學A和數學B，則只要一科達到標準，即表通過。*系註冊率以日間四年制學士班為主。 *以上內容請依官方公布之最新資料為準。若有錯誤，歡迎惠賜更正與指教。
-
統測分發
114學年度統測分發錄取標準
敏實科技大學餐飲管理系(食品群)
入學方式
採計統測成績加權後分發。統測考試科目包括：共同科目+專業科目。
考試科目
共同科目：國文、英文、數學(B)
專業科目(一)：食品加工、食品加工實習
專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習招生人數
1
一般生
0
原住民
0
退伍軍人
1
僑生
0
境外人才子女
0
蒙藏生
0
政府派外子女
一般生回流總名額
3
總分數計算
統測成績加權
1.50
國文
1.25
英文
1.00
數學
3.00
專業(一)
3.00
專業(二)
114年錄取分數
393.63
一般生
--
原住民加分後
--
退伍軍人加分後
--
僑生加分後
*繁星推薦、個人申請、考試分發的檢定標準若同時有數學A和數學B，則只要一科達到標準，即表通過。*系註冊率以日間四年制學士班為主。 *以上內容請依官方公布之最新資料為準。若有錯誤，歡迎惠賜更正與指教。
114學年度統測分發錄取標準
敏實科技大學餐飲管理系(家政群生活應用類)
入學方式
採計統測成績加權後分發。統測考試科目包括：共同科目+專業科目。
考試科目
共同科目：國文、英文、數學(A)
專業科目(一)：家政概論、家庭教育
專業科目(二)：多媒材創作實務招生人數
1
一般生
0
原住民
0
退伍軍人
0
僑生
1
境外人才子女
0
蒙藏生
0
政府派外子女
一般生回流總名額
1
總分數計算
統測成績加權
1.50
國文
1.25
英文
1.00
數學
3.00
專業(一)
3.00
專業(二)
114年錄取分數
--
一般生
--
原住民加分後
--
退伍軍人加分後
--
僑生加分後
*繁星推薦、個人申請、考試分發的檢定標準若同時有數學A和數學B，則只要一科達到標準，即表通過。*系註冊率以日間四年制學士班為主。 *以上內容請依官方公布之最新資料為準。若有錯誤，歡迎惠賜更正與指教。
114學年度統測分發錄取標準
敏實科技大學餐飲管理系(餐旅群)
入學方式
採計統測成績加權後分發。統測考試科目包括：共同科目+專業科目。
考試科目
共同科目：國文、英文、數學(B)
專業科目(一)：觀光餐旅業導論
專業科目(二)：餐飲服務技術、飲料實務招生人數
2
一般生
1
原住民
1
退伍軍人
0
僑生
0
境外人才子女
1
蒙藏生
1
政府派外子女
一般生回流總名額
9
總分數計算
統測成績加權
1.50
國文
1.25
英文
1.00
數學
3.00
專業(一)
3.00
專業(二)
114年錄取分數
218.0
一般生
--
原住民加分後
--
退伍軍人加分後
--
僑生加分後
*繁星推薦、個人申請、考試分發的檢定標準若同時有數學A和數學B，則只要一科達到標準，即表通過。*系註冊率以日間四年制學士班為主。 *以上內容請依官方公布之最新資料為準。若有錯誤，歡迎惠賜更正與指教。
-
身心障礙學生甄試
114學年度身心障礙學生甄試錄取標準
敏實科技大學餐飲管理系(聽覺障礙生)(家政群生活應用類)
入學方式
採計身心障礙生之學科考試(或術科考試)成績，登記分發入學
報考類別
聽覺障礙生
障礙別
四技組
類群(組)別
招生人數
1
學科考試科目
共同科目：國文、英文、數學(A)
專業科目（一）：家政概論、家庭教育
專業科目（二）：多媒材創作實務術科考試項目
無
甄選限制
總成績須達本類組底標。
同分參酌順序
比序1
專業科目(一)
比序2
專業科目(二)
比序3
國文
比序4
英文
比序5
數學
114年最低登記標準
128
*繁星推薦、個人申請、考試分發的檢定標準若同時有數學A和數學B，則只要一科達到標準，即表通過。*系註冊率以日間四年制學士班為主。 *以上內容請依官方公布之最新資料為準。若有錯誤，歡迎惠賜更正與指教。
114學年度身心障礙學生甄試錄取標準
敏實科技大學餐飲管理系(自閉症生)(食品群)
入學方式
採計身心障礙生之學科考試(或術科考試)成績，登記分發入學
報考類別
自閉症生
障礙別
四技組
類群(組)別
招生人數
1
學科考試科目
共同科目：國文、英文、數學(B)
專業科目（一）：食品加工、食品加工實習
專業科目（二）：食品化學與分析、食品化學與分析實習術科考試項目
無
同分參酌順序
比序1
專業科目(一)
比序2
專業科目(二)
比序3
國文
比序4
英文
比序5
數學
114年最低登記標準
112
*繁星推薦、個人申請、考試分發的檢定標準若同時有數學A和數學B，則只要一科達到標準，即表通過。*系註冊率以日間四年制學士班為主。 *以上內容請依官方公布之最新資料為準。若有錯誤，歡迎惠賜更正與指教。
114學年度身心障礙學生甄試錄取標準
敏實科技大學餐飲管理系(學習障礙生)(餐旅群)
入學方式
採計身心障礙生之學科考試(或術科考試)成績，登記分發入學
報考類別
學習障礙生
障礙別
四技組
類群(組)別
招生人數
2
學科考試科目
共同科目：國文、英文、數學(B)
專業科目（一）：觀光餐旅業導論
專業科目（二）：餐飲服務技術、飲料實務術科考試項目
無
同分參酌順序
比序1
專業科目(一)
比序2
專業科目(二)
比序3
國文
比序4
英文
比序5
數學
114年最低登記標準
115
*繁星推薦、個人申請、考試分發的檢定標準若同時有數學A和數學B，則只要一科達到標準，即表通過。*系註冊率以日間四年制學士班為主。 *以上內容請依官方公布之最新資料為準。若有錯誤，歡迎惠賜更正與指教。
114學年度身心障礙學生甄試錄取標準
敏實科技大學餐飲管理系(其他障礙生)(餐旅群)
入學方式
採計身心障礙生之學科考試(或術科考試)成績，登記分發入學
報考類別
其他障礙生
障礙別
四技組
類群(組)別
招生人數
2
學科考試科目
共同科目：國文、英文、數學(B)
專業科目（一）：觀光餐旅業導論
專業科目（二）：餐飲服務技術、飲料實務術科考試項目
無
同分參酌順序
比序1
專業科目(一)
比序2
專業科目(二)
比序3
國文
比序4
英文
比序5
數學
114年最低登記標準
107
*繁星推薦、個人申請、考試分發的檢定標準若同時有數學A和數學B，則只要一科達到標準，即表通過。*系註冊率以日間四年制學士班為主。 *以上內容請依官方公布之最新資料為準。若有錯誤，歡迎惠賜更正與指教。
-
科大特殊選才
114學年度科大特殊選才錄取標準
敏實科技大學餐飲管理系(青年儲蓄帳戶組)
入學方式
不須統測成績，多為資料審查和面試。各校系招生辦法不同，擇優錄取。
招生人數
1
資格條件
參與青年教育與就業儲蓄帳戶方案「青年就業領航計畫」或「青年體驗學習計畫」滿2年或3年以上者。
資格審查項目
免繳交相關證明文件，由技專校院招生委員會聯合會辦理資格審查查驗。
甄選方式
體驗學習報告書、備審資料審查
成績採計方式
同分參酌
比序1
體驗學習報告書
比序2
備審資料審查
比序3
讀書計畫及未來生涯規畫
比序4
自傳與報考動機
甄審項目
1.體驗學習報告書必繳項目：
(1)自傳與報考動機。
(2)體驗學習及雙週誌重點摘錄。
(3)讀書計畫及未來生涯規劃。
(4)在校期間多元表現。
2.體驗學習報告書選繳項目：
(1)個人基本資料。
(2)推薦信、技能證照或其他優良成果等佐證資料。
3.備審資料：高中職歷年成績單(蓋學校戳章並加註各學期班排名)。
4.符合優待加分條件者，請一併上傳相關證明文件。評分標準
採體驗學習報告書及備審資料審查，考生無須到校。
重要時程資訊
報名日期
2025
12/16-12/20
備審資料上傳截止日
2025
01/17
甄試日期
2025
無
甄試費用
無須繳費
放榜日期
2025
02/18
*繁星推薦、個人申請、考試分發的檢定標準若同時有數學A和數學B，則只要一科達到標準，即表通過。*系註冊率以日間四年制學士班為主。 *以上內容請依官方公布之最新資料為準。若有錯誤，歡迎惠賜更正與指教。
-
運動優良學生甄審
114學年度運動優良學生甄審錄取標準
敏實科技大學餐飲管理系(田徑)
入學方式
曾參加國際性正式錦標賽且獲獎的學生，只要繳交相關證明文件，不須參加任何考試
運動種類
田徑(性別不拘)
招生人數
1
限制條件/考生限制
一般生
錄取分發
依資格審查合格之考生的志願序及運動成績、學業成績予以分發
*繁星推薦、個人申請、考試分發的檢定標準若同時有數學A和數學B，則只要一科達到標準，即表通過。*系註冊率以日間四年制學士班為主。 *以上內容請依官方公布之最新資料為準。若有錯誤，歡迎惠賜更正與指教。
114學年度運動優良學生甄審錄取標準
敏實科技大學餐飲管理系(不分類身心障礙戊)(羽球)
校園快報
暫無資料。
學系基本資料
學制
學士
111年學費
學費
36,075
元/學期
雜費
8,550
元/學期
大學學群
管理學群
遊憩與運動學群
大學學類
餐旅管理學類
技職群類
餐旅群
113年註冊率
82.41%
學系電話
學系地址
新竹縣芎林鄉大華路1號
社群平台
*繁星推薦、個人申請、考試分發的檢定標準若同時有數學A和數學B，則只要一科達到標準，即表通過。*系註冊率以日間四年制學士班為主。 *以上內容請依官方公布之最新資料為準。若有錯誤，歡迎惠賜更正與指教。
