中華科技大學
食品科學系
學系介紹
中華科技大學食品科學系:食品組為培養食品科學專業技術人才,特別注重新穎性食品加工技術、分析檢驗、保健營養及藥膳養生食品製造實務能力養成,烘焙組以烘焙結合食品加工與醱酵等主題,培育有志於食品創新研發、製造,衛生安全、品質管制及市場行銷等領域之青年。
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