國立高雄餐旅大學 ｜ 西餐廚藝系 收藏
109年學費 16324元／學期
109年雜費 7815元／學期
入學管道 科大特殊選才／四技申請／技優甄審／技職繁星／四技甄選／統測分發
入學管道錄取標準
| 110學年度科大特殊選才錄取標準 國立高雄餐旅大學西餐廚藝系(青年儲蓄帳戶組) |
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| 入學方式 | 不須統測成績，多為資料審查和面試。各校系招生辦法不同，擇優錄取。 |
| 招生人數 | 1 |
| 資格條件 | 參與青年教育與就業儲蓄帳戶方案之「青年就業領航計畫」或「青年體驗學習計畫」學生，且完成2年或3年期計畫期者。 |
| 資格審查項目 | 免繳交相關證明文件，由技專校院招生委員會聯合會辦理資格審查查驗。 |
| 甄選方式 | 體驗學習報告書、備審資料審查 |
| 成績採計方式 | 項目1 體驗學習報告書 60% 項目2 備審資料審查 40% |
| 同分參酌 | 比序1 體驗學習報告書 比序2 備審資料審查 比序3 競賽獲獎或證照證明 比序4 其他有利審查資 料，如特殊才藝 優異表現、經歷 或榮譽成就等證 明文件 |
| 甄審項目 | 本系備審資料需包含下例資料： 1.自傳及就讀動機(含學習歷程自述、未來學習或生涯規劃)。 2.競賽獲獎或證照證明 3.特殊課外活動表現 、榮譽。 4.其他有利審查資料，如特殊才藝優異表現 、經歷或榮譽成就等證明文件。 5.學歷證明文件影本 (如學生證、成績單、畢業證書…等，成績影本請加蓋學校戳章)。 |
| 評分標準 | 無 |
| 重要時程資訊 | |
| 報名日期 | 109/12/21-12/25 |
| 備審資料上傳截止日 | 110/1/14 |
| 甄試費用 | 無須繳費 |
| 放榜日期 | 110/2/19 |
*系註冊率以日間四年制學士班為主。 *以上內容請依官方公布之最新資料為準。若有錯誤，歡迎惠賜更正與指教。
| 110學年度科大特殊選才錄取標準 國立高雄餐旅大學西餐廚藝系(技職特才及實驗教育組) |
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| 入學方式 | 不須統測成績，多為資料審查和面試。各校系招生辦法不同，擇優錄取。 |
| 招生人數 | 1 |
| 資格條件 | 具有下列資格條件之一者(符合任一項即可申請，應附證明文件)：
1.具有參與國際性西餐相關競賽獲獎者。 2.具有參與國內西餐相關競賽獲獎者。 3.從事西餐廚藝工作在業界有2年工作經驗或有特殊工作表現者。 |
| 資格審查項目 | 請依資格條件檢附相關證明文件 |
| 甄選方式 | 備審資料審查 |
| 成績採計方式 | 項目1 備審資料審查 100% |
| 同分參酌 | 比序1 備審資料審查 比序2 競賽獲獎或證照 證明 比序3 特殊課外活動表 現、榮譽。 比序4 其他有利審查資 料，如特殊才藝 優異表現、經歷 或榮譽成就等證 明文件 |
| 甄審項目 | 本系備審資料需包含下例資料：
1.自傳及就讀動機(含學習歷程自述、未來學習或生涯規劃)。 2.競賽獲獎或證照證明 3.特殊課外活動表現、榮譽。 4.其他有利審查資料，如特殊才藝優異表現、經歷或榮譽成就等證明文件。 5.學歷證明文件影本(如學生證、成績單、畢業證書…等，成績影本請加蓋學 校戳章)。6.競賽獲獎方面，以（1）世界廚師協會（WACS WORLD ASSOCIATION OF CHEFS SOCIETIES 簡稱世廚）所認證之廚藝競賽（2）國際技能競賽含展能節職業競賽（3）全國技能競賽 （4）中央各級機關及直轄市政府主辦之技藝技能競賽等競賽成果尤佳。 |
| 評分標準 | 無 |
| 重要時程資訊 | |
| 報名日期 | 109/12/21-12/25 |
| 備審資料上傳截止日 | 110/1/14 |
| 甄試費用 | 無須繳費 |
| 放榜日期 | 110/2/19 |
*系註冊率以日間四年制學士班為主。 *以上內容請依官方公布之最新資料為準。若有錯誤，歡迎惠賜更正與指教。
國立高雄餐旅大學西餐廚藝系是國內最早獲准籌設的西餐廚藝專業教育單位，創始於1995年的餐飲廚藝科西餐組。自成立四技學制始，本系即以「西餐廚藝專業技能」及「西餐經營管理」為兩大培育目標，期能開創國內西餐教育先河，挹注未來的西餐廚藝從業人員兼備技術與管理能力，以符應未來的職場挑戰；為此，本系課程設計上兼容並蓄烹調技術和經營管理等學程的規劃。
學系基本資料
| 大學學群 | 遊憩與運動學群 |
| 大學學類 | 餐旅管理學類 |
| 技職群類 | 餐旅群 |
| 入學管道 | 科大特殊選才 四技申請 技優甄審 技職繁星 四技甄選 統測分發 |
| 109年註冊率 | 97.62% |
| 學制 | 學士 |
| 雙聯學制人數 |
108學年度上學期 0 108學年度下學期 1 |
| 學系網址 | http://wca.nkuht.edu.tw/main.php |
| 學系電話 | (07)8060505 #2300 |
| 學系地址 | 高雄市小港區松和路1號 |
*系註冊率以日間四年制學士班為主。 *以上內容請依官方公布之最新資料為準。若有錯誤，歡迎惠賜更正與指教。
