國立高雄餐旅大學 | 烘焙管理系 收藏

107年註冊率  100.00%

入學管道   科大特殊選才/四技甄選/四技申請/技優甄審/統測分發/技職繁星/運動優良學生甄試

入學管道錄取標準

108學年度科大特殊選才錄取標準
國立高雄餐旅大學烘焙管理系(青年儲蓄帳戶組)
入學方式不須統測成績,多為資料審查和面試。各校系招生辦法不同,擇優錄取。
招生人數1
資格條件參與青年教育與就業儲蓄帳戶方案之「青年就業領航計畫」或「青年體驗學習計畫」學生,完成2年計畫者。
資格審查項目免繳交相關證明文件,由技專校院招生委員會聯合會辦理資格審查查驗。
甄選方式體驗學習報告書、備審資料審查
成績採計方式

項目1

體驗學習報告書

60%

項目2

備審資料審查

40%

甄審注意事項一、甄審項目:
1.自傳及讀書計畫。
2.外語能力證明。
3.特殊課外活動表現;競賽獲獎或證照證明。
4.專題製作及學習﹝作品﹞成果。
5.其他有助審查資料,如特殊優異表現、經歷或榮譽成就等證明。

二、評分標準:
重要時程資訊
報名日期108/12/10-12/14
放榜日期108/1/24

*系註冊率以日間四年制學士班為主。 *以上內容請依官方公布之最新資料為準。若有錯誤,歡迎惠賜更正與指教。

培育具烘焙基礎理論、烘焙產品製作能力、烘焙產品研究與開發知能和現代化經營管理理念的烘焙專業人才。學生將會學習到技術、科學、管理和設計四大領域的專業知能。核心課程主要包括麵包製作、西點與蛋糕製作、巧克力製作、麵包原料與製作原理、蛋糕與西點原料與製作原理、食物學、行銷學、生產管理、採購與成本控制及店面經營管理。

學系基本資料

大學學群 管理學群 遊憩與運動學群
大學學類 餐旅管理學類
技職群類 食品群 餐旅群
入學管道 科大特殊選才 四技甄選 四技申請 技優甄審 統測分發 技職繁星 運動優良學生甄試
學系網址 http://bakingnkuht.nkuht.edu.tw/main.php
學系電話 (07)8060505 #2600
學系地址 高雄市小港區松和路1號

*系註冊率以日間四年制學士班為主。 *以上內容請依官方公布之最新資料為準。若有錯誤,歡迎惠賜更正與指教。