大學問編輯部
2026-04-20
2026-04-20
技高
, 餐旅群
技職「餐旅群」專門培養服務業人才,從烹飪美食、規劃旅程,到經營飯店與餐廳,學的都是讓人吃得開心、玩得滿意的專業。這是一個貼近生活、能讓你把熱情變成職場實力的群別。如果你喜歡與人互動、樂於服務他人,或對美食、旅遊充滿熱情,餐旅群絕對是能讓你展現魅力的舞台。
畢業後可升讀科大餐旅管理、觀光休閒、旅運管理、餐飲廚藝等相關學科;就業出路多元,從廚師、甜點師、餐廳經理,到導遊、飯店櫃檯、旅遊企劃、航空地勤,各行各業都需要餐旅專業人才。只要你有服務熱忱、吃苦耐勞,都能走出屬於自己的光。
餐旅群2科 怎麼選?
餐旅群包括:餐飲管理科、觀光事業科,一個專攻「吃」,一個負責「玩」,都屬於服務業。
如果對餐飲有熱情,想成為廚師或餐廳管理者,那「餐飲管理科」是個好選擇;如果喜歡旅遊,對飯店管理有興趣,則「觀光事業科」會更合適。

國中哪些科目要學好?
就讀技高,將來報考科大時,統測餐旅群會考:
專業科目一:觀光餐旅業導論
專業科目二:餐飲服務技術、飲料實務
這些科目和國中的「社會」、「英文」和「家政」有關聯。如果你對世界各地的文化、風景充滿好奇,有良好的溝通能力和服務熱忱,喜歡與人交流,對烹飪有興趣,學習起來會有成就感。

延伸閱讀