創意稻草人DIY及控土窯　嘉義大學農村生活營讓國小學童體驗農村樂收藏

國立嘉義大學 2024-12-09 2024-12-09 國立嘉義大學

嘉義大學農藝志工服務隊12月7、8二日於嘉大蘭潭校區舉辦嘉義市西區學童農村生活體驗營活動，除一般家庭學童外，免費招待低收入戶、隔代教養與單親家庭學童，計有學童100名參與，反應熱烈。本活動由農業部農糧署及嘉大學務處課外活動組經費補助，期望藉此活動讓市區學童在週休二日重回大自然的懷抱，度過愉快的假期。

指導老師嘉大農藝學系侯金日副教授表示，這項活動從91年3月起開辦迄今已滿23年，每年舉辦兩次，嘉大農藝志工夥伴付出許多心力，獲得家長及學童的高度認同。本次活動為該社團成立以來舉辦之第46次農村生活體驗營活動，參加對象為嘉義市西區興嘉、僑平、大同、育人、北園、世賢、垂楊、志航及港坪等9所國小學童。

活動總召邱以薰同學表示，此次活動主題「有corn嗎？這次非你不可」農村生活體驗營，以玉米為主軸，強調玉米與早期農村生活息息相關，早期臺灣農村以種植飼料玉米為主，經由政府的保價收購，而有可觀之收入；而食用玉米以甜玉米、超甜玉米與糯玉米等多元化之品種為主。活動項目包括創意稻草人DIY、控玉米土窯、有機玉米包水餃與玉米吐司之營養午餐製作等，搭配營火晚會、大地遊戲、團康活動、科學小知識、活力早操等多項活動，是一個具知性與感性的農村體驗活動，讓小朋友能從活動中學習到更多知識。

活動重頭戲為紮稻草人與控土窯，紮稻草人活動場所位於圖書館前剛收割的水稻田空地，開場戲水稻被小鳥及烏鴉吃了怎麼辦？夥伴們請小朋友幫忙做稻草人驅鳥以保護農民的稻子，小朋友便開始進行稻草人DIY，先將3-5支稻草用成一束來裝飾十字型支架，放在稻草人之頭、手及身體部位，再用稻草編織繩子將好幾束稻草綁在一起，此時稻草人之上半身成形，下半身則將稻草堆在十字架之下部當成裙、褲，在大家的努力與志工夥伴裝飾的人偶造型及戴斗笠後，稻草人一一呈現，別有一番風味。紮稻草人結束後進行土窯教學，參與學童在大哥哥、大姐姐指導下，努力搭起土窯，最後將有機玉米等放入窯中，讓嘉大農場瞬間形成一幅美麗的農村景象圖畫。而營養午餐製作主要為有機玉米包水餃與玉米土司，有機玉米包水餃將玉米粒加豬肉餡放於水餃皮上，水餃皮對折雙手捏緊即完成；玉米吐司則用土司、玉米粒、火腿、素肉鬆、乳酪絲與果醬製成，讓小朋友吃得非常開心。

嘉大農藝志工隊長期推動社區關懷舉辦農村生活體驗營服務活動，23年來始終如一，嘉惠嘉義市區學童達5,600名以上，對嘉義市社區服務有相當具體的貢獻。指導該社團長達26年的侯金日老師表示，嘉大立足於嘉義市需要為市民做些有意義的事，而農村生活體驗營就是回饋社區、關懷社會及服務社會的具體表現，希望能為市區弱勢與一般學童盡點心力，善盡大學生的社會責任，這樣有意義的活動將持續舉辦。侯老師更表示，農藝志工隊長期服務社會深獲各界肯定，多次代表嘉大參加教育部所舉辦之全國大專校院績優學生社團評鑑，在服務性社團評選中皆獲得優等或特優獎，今年度再次榮獲特優獎，表現相當傑出。