佛光大學 餐飲「蔬食義煮」與交流 從台灣到香港、馬來西亞 收藏
佛光大學 2026-06-27 佛光大學
提到蔬食，想到的是健康、美味，還是對環境的友善呢？
對佛光大學健康與創意蔬食產業學系而言，蔬食不只是餐桌上的選擇，更成為關懷社會、服務人群的重要力量。
佛大師生多年來深入社區、長照機構、學校，以及走向香港與馬來西亞，透過蔬食義煮活動、蔬食教育等傳遞溫暖以及進行交流。
佛光大學蔬食系師生日前到宜蘭的白鵝村，為社區長輩準備營養又美味的蔬食料理，而這項深入宜蘭各社區的巡迴「蔬食義煮」行動，已持續七年未曾間斷。彰顯學生拿得出實力，秀得出專業，面向社會力行三好的辦學精神。
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