佛光大學赴馬走訪6中學　推廣多元教育理念收藏

佛光大學 2026-07-08 2026-07-08 佛光大學

圖說：佛光大學拜訪斯禮柏林國中，受到華文科主任葉志鴻的熱誠接待。圖/佛光山新馬寺提供

為提供馬來西亞學子更多元的升學選擇，佛光大學6月29至7月3日赴馬招生，走訪6所中學，包括寬柔中學古來分校、斯禮柏林國中、大學園國中二校、金山園國中、安樂市國中、康文女中等。

由佛光大學健康與創意蔬食產業學系專技助理教授陳彥志及國際暨兩岸事務處祕書羅羽築帶隊，向學生介紹佛光大學的辦學理念、校園特色及升學資訊，同時推廣蔬食文化與永續理念。

圖說：佛大及古寬師生展示創意蔬食料理教學後的作品，BBQ玉米肋排及煙燻漢堡。圖/佛光山新馬寺提供

羅羽築指出，升學不僅是選擇一所學校，更是探索自我與開拓人生的重要契機，因此鼓勵學生把握機會，到不同的環境學習，透過多元文化交流拓展視野，豐富人生經驗。此外，她也向學生介紹校內各學系特色、國際交流資源及獎助學金制度。其中，健康與創意蔬食產業學系、心理學系及傳播學系等皆受到學生關注。她表示，校方設有多元獎助學金制度，將依學生整體表現提供相應的獎勵與協助，希望減輕學生求學負擔，讓更多青年安心追求升學夢想。

在寬柔中學古來分校的蔬食實作課程中，陳彥志帶領餐飲科學生製作煙燻漢堡及玉米肋排。課程期間，他除了講解蔬食料理技巧外，也分享健康飲食觀念，提出「2-1-1健康餐盤」概念，鼓勵學生培養均衡飲食習慣。他強調，蔬食不僅與宗教文化連結，更與健康促進及地球永續發展息息相關。

圖說：羅羽築（前排左1），陳彥志（前排左3）與寬柔中學古來分校餐飲科學生合影留念。圖/佛光山新馬寺提供

古來寬中餐飲科學生，在副校長鄭葉楓的陪同下學習，從最初的好奇，到後來主動提問、積極交流，現場互動熱絡，不少學生更嘗試不同食材的搭配方式，展現對蔬食料理的濃厚興趣。

陳彥志表示，此次赴馬來西亞進行協同教學，不僅是一次蔬食料理教學，更是一場健康飲食與永續理念的交流。他認為，教育的價值不僅在於傳授技術，更在於啟發學生對健康與永續議題的關注，為年輕世代種下正向改變的種子。

圖說：金山園國中師生與佛光大學陳彥志老師（中區2排右2）合影。圖/佛光山新馬寺提供

來自大學園第二國中的李靜怡表示，佛光大學招生宣講讓她對赴台升學產生濃厚興趣，也進一步了解獎助學金制度及住宿安排，減輕了對升學規劃的疑慮。她認為，佛光大學的人文教育理念及學習環境十分吸引人，未來將優先考慮佛光大學。

佛光大學蔬食系大二生王沺翔，以過來人的身分勉勵學生，把握在學期間參與各類競賽與交流活動的機會，透過與不同地區專業人士切磋，開拓視野並提升自身實力。他表示，此次交流讓他看見馬來西亞技職教育的發展潛力，也相信年輕學子未來在餐飲專業領域將擁有廣闊的發展空間。