長榮大學 | 觀光與餐飲管理學系 收藏

107年註冊率  80.90%

107年學費  37910元/學期

107年雜費  8300元/學期

入學管道   個人申請/運動績優學生獨立招生/特殊選才/身心障礙學生甄試/繁星推薦/四技甄選/指考分發

入學管道錄取標準

108學年度個人申請錄取標準
長榮大學觀光與餐飲管理學系(觀光旅遊組)
入學方式第一階段:學測(術科)檢定篩選
第二階段:指定項目甄試
備註:通過第一階段學科(術科)檢定標準,才能申請第二階段指定項目甄試
招生人數

一般生

29

原住民

4

第一階段
預計甄試人數87
學測成績檢定標準

國文

底標

學測篩選倍率

項目1

國文

3

第二階段
學測成績加權方式

國文

1

數學

1

社會

1

指定項目甄試

項目1

學測

20%

項目2

審查資料

30%

項目3

面試

50%

重要時程資訊
備審資料收件截止日2019年4月1日
甄試日期2019年4月10日~4月14日
甄試費用550元
甄選結果公告日2019年4月25日

*系註冊率以日間四年制學士班為主。 *以上內容請依官方公布之最新資料為準。若有錯誤,歡迎惠賜更正與指教。

108學年度個人申請錄取標準
長榮大學觀光與餐飲管理學系(餐飲技術組)
入學方式第一階段:學測(術科)檢定篩選
第二階段:指定項目甄試
備註:通過第一階段學科(術科)檢定標準,才能申請第二階段指定項目甄試
招生人數

一般生

10

原住民

2

第一階段
預計甄試人數50
學測成績檢定標準

國文

底標

學測篩選倍率

項目1

國文

5

第二階段
學測成績加權方式

國文

1

數學

1

社會

1

指定項目甄試

項目1

學測

20%

項目2

審查資料

30%

項目3

面試

50%

重要時程資訊
備審資料收件截止日2019年4月1日
甄試日期2019年4月10日~4月14日
甄試費用550元
甄選結果公告日2019年4月25日

*系註冊率以日間四年制學士班為主。 *以上內容請依官方公布之最新資料為準。若有錯誤,歡迎惠賜更正與指教。

108學年度個人申請錄取標準
長榮大學觀光與餐飲管理學系(餐飲管理組)
入學方式第一階段:學測(術科)檢定篩選
第二階段:指定項目甄試
備註:通過第一階段學科(術科)檢定標準,才能申請第二階段指定項目甄試
招生人數

一般生

10

原住民

2

第一階段
預計甄試人數50
學測成績檢定標準

國文

底標

學測篩選倍率

項目1

國文

5

第二階段
學測成績加權方式

國文

1

數學

1

社會

1

指定項目甄試

項目1

學測

20%

項目2

審查資料

30%

項目3

面試

50%

重要時程資訊
備審資料收件截止日2019年4月1日
甄試日期2019年4月10日~4月14日
甄試費用550元
甄選結果公告日2019年4月25日

*系註冊率以日間四年制學士班為主。 *以上內容請依官方公布之最新資料為準。若有錯誤,歡迎惠賜更正與指教。

長榮大學觀光與餐飲管理學系以在地觀光餐飲產業為發展主軸,課程強調理論與實務並重,培育具備「產業關懷、優質服務與倫理涵養」特質的管理專業人才。因此,本系之具體教育目標為:為觀光餐飲產業培育學生成為在地關懷與優質服務特質之管理人才。
本系課程設計以管理基礎理論為核心基礎,主要發展觀光導覽與餐飲管理的領域課程兩大模組,觀光導覽模組主要是培育具備導覽解說與遊程規劃的能力,餐飲管理模組主要培育具備餐飲基礎技術與服務流程管理的能力。

學系基本資料

大學學群 管理學群 遊憩與運動學群
大學學類 休閒管理學類
技職群類 食品群 餐旅群
入學管道 個人申請 運動績優學生獨立招生 特殊選才 身心障礙學生甄試 繁星推薦 四技甄選 指考分發
校際選課人數

106學年度上學期

0

106學年度下學期

1

修輔系人數

106學年度上學期

3

106學年度下學期

1

雙主修人數

106學年度上學期

2

106學年度下學期

2

雙聯學制人數

106學年度上學期

4

106學年度下學期

0

學系網址 http://www.cjcu.edu.tw/zh_tw/
學系電話 (06)2785123#2501
學系地址 臺南市歸仁區長大路1號

*系註冊率以日間四年制學士班為主。 *以上內容請依官方公布之最新資料為準。若有錯誤,歡迎惠賜更正與指教。