長榮大學 ｜ 觀光與餐飲管理學系 收藏

學系特色培育學生俱備管理知能與觀光餐飲專業學科知識與實務操作能力。
透過專業證照輔導、校外實習與專業語文課程強化學生職場競爭力。
推動雙聯學制學位、國際交換生與海外帶薪實習提升學生國際移動力。
培育學生俱備2個實戰力

學生畢業前在校期間至少參加3項校內外競賽。
本系輔導觀光餐飲證照2張或中高階專業證照或國際證照1張。
畢業出路多元

可至旅行社、遊樂園、觀光工廠、文創企業、餐廳、烘焙、飲調、旅館、民宿、咖啡產業，從事觀光事業管理、休閒管理、餐飲管理、旅館管理、行銷企劃等相關工作。
可參加國家考試進入政府相關部門（交通部觀光局及其所屬機關、內政部營建署及其所屬機關、地方政府觀光相關局處）工作。
可報考國內外休閒、觀光、餐旅相關研究所，繼續升學攻讀碩、博士學位。
創造在地就業利基

大一至大三 ~ 三井Outlet & 台南高鐵站就近工讀(含多家餐飲, 麵包, 糕餅店)​​​​​​

優點: 增進服務態度與職場倫理、強化6項能力, 包括: 實作力、職場適應力與耐挫力、人際溝通與互動能力、團隊合作與協調能力、臨機應變能力、問題解決能力。

大四銜接實習

優點: 同上，實習結束留任轉正職。

畢業即就業

優點: 俱備上述6項能力，快速晉升主管職。