長榮大學 | 觀光與餐飲管理學系 收藏

108年學費  37910元/學期

108年雜費  8300元/學期

入學管道   個人申請/運動績優學生獨立招生/繁星推薦/四技甄選/身心障礙學生甄試/指考分發

入學管道錄取標準

109學年度個人申請錄取標準
長榮大學觀光與餐飲管理學系(觀光旅遊組)
入學方式第一階段:學測(術科)檢定篩選
第二階段:指定項目甄試
備註:通過第一階段學科(術科)檢定標準,才能申請第二階段指定項目甄試
招生人數

一般生

21

原住民

4

第一階段
預計甄試人數63
學測成績檢定標準

國文

底標

學測篩選倍率

項目1

國文

3

第二階段
學測成績加權方式

國文

1

數學

1

社會

1

指定項目甄試

項目1

學測

20%

項目2

審查資料

30%

項目3

面試

50%

審查資料項目

修課紀錄

B

學習歷程自述

N

O

其他

(Q)其他有利審查資料

重要時程及審查資料代碼
審查資料項目代碼對照表A.個人資料表 B.高中(職)在校成績證明 C.成果作品 D.小論文(短文) E.競賽成果(或特殊表現)證明 F.社團參與證明 G.學生幹部證明 H.大學入學考試中心高中英語聽力測驗證明 I.英語能力檢定證明 J.證照證明 K.社會服務證明 L.數理能力檢定證明 M.學習心得 N.自傳(學生自述) O.讀書計畫(含申請動機) P.學習檔案 Q.(校系自行規定) R.體驗資歷(體驗學習報告及雙週誌,限青年儲蓄帳戶組選用)
備審資料收件截止日2020年4月9日
甄試日期2020年4月15日~4月19日
甄試費用550元
甄選結果公告日2020年4月28日

*系註冊率以日間四年制學士班為主。 *以上內容請依官方公布之最新資料為準。若有錯誤,歡迎惠賜更正與指教。

109學年度個人申請錄取標準
長榮大學觀光與餐飲管理學系(餐飲技術組)
入學方式第一階段:學測(術科)檢定篩選
第二階段:指定項目甄試
備註:通過第一階段學科(術科)檢定標準,才能申請第二階段指定項目甄試
招生人數

一般生

12

原住民

2

第一階段
預計甄試人數48
學測成績檢定標準

國文

底標

學測篩選倍率

項目1

國文

4

第二階段
學測成績加權方式

國文

1

數學

1

社會

1

指定項目甄試

項目1

學測

20%

項目2

審查資料

30%

項目3

面試

50%

審查資料項目

修課紀錄

B

學習歷程自述

N

O

其他

(Q)其他有利審查資料

重要時程及審查資料代碼
審查資料項目代碼對照表A.個人資料表 B.高中(職)在校成績證明 C.成果作品 D.小論文(短文) E.競賽成果(或特殊表現)證明 F.社團參與證明 G.學生幹部證明 H.大學入學考試中心高中英語聽力測驗證明 I.英語能力檢定證明 J.證照證明 K.社會服務證明 L.數理能力檢定證明 M.學習心得 N.自傳(學生自述) O.讀書計畫(含申請動機) P.學習檔案 Q.(校系自行規定) R.體驗資歷(體驗學習報告及雙週誌,限青年儲蓄帳戶組選用)
備審資料收件截止日2020年4月9日
甄試日期2020年4月15日~4月19日
甄試費用550元
甄選結果公告日2020年4月28日

*系註冊率以日間四年制學士班為主。 *以上內容請依官方公布之最新資料為準。若有錯誤,歡迎惠賜更正與指教。

109學年度個人申請錄取標準
長榮大學觀光與餐飲管理學系(餐飲管理組)
入學方式第一階段:學測(術科)檢定篩選
第二階段:指定項目甄試
備註:通過第一階段學科(術科)檢定標準,才能申請第二階段指定項目甄試
招生人數

一般生

12

原住民

2

第一階段
預計甄試人數48
學測成績檢定標準

國文

底標

學測篩選倍率

項目1

國文

4

第二階段
學測成績加權方式

國文

1

數學

1

社會

1

指定項目甄試

項目1

學測

20%

項目2

審查資料

30%

項目3

面試

50%

審查資料項目

修課紀錄

B

學習歷程自述

N

O

其他

(Q)其他有利審查資料

重要時程及審查資料代碼
審查資料項目代碼對照表A.個人資料表 B.高中(職)在校成績證明 C.成果作品 D.小論文(短文) E.競賽成果(或特殊表現)證明 F.社團參與證明 G.學生幹部證明 H.大學入學考試中心高中英語聽力測驗證明 I.英語能力檢定證明 J.證照證明 K.社會服務證明 L.數理能力檢定證明 M.學習心得 N.自傳(學生自述) O.讀書計畫(含申請動機) P.學習檔案 Q.(校系自行規定) R.體驗資歷(體驗學習報告及雙週誌,限青年儲蓄帳戶組選用)
備審資料收件截止日2020年4月9日
甄試日期2020年4月15日~4月19日
甄試費用550元
甄選結果公告日2020年4月28日

*系註冊率以日間四年制學士班為主。 *以上內容請依官方公布之最新資料為準。若有錯誤,歡迎惠賜更正與指教。

長榮大學觀光與餐飲管理學系以在地觀光餐飲產業為發展主軸,課程強調理論與實務並重,培育具備「產業關懷、優質服務與倫理涵養」特質的管理專業人才。因此,本系之具體教育目標為:為觀光餐飲產業培育學生成為在地關懷與優質服務特質之管理人才。
本系課程設計以管理基礎理論為核心基礎,主要發展觀光導覽與餐飲管理的領域課程兩大模組,觀光導覽模組主要是培育具備導覽解說與遊程規劃的能力,餐飲管理模組主要培育具備餐飲基礎技術與服務流程管理的能力。

學系基本資料

大學學群 管理學群 遊憩與運動學群
大學學類 休閒管理學類
技職群類 食品群 餐旅群
入學管道 個人申請 運動績優學生獨立招生 繁星推薦 四技甄選 身心障礙學生甄試 指考分發
108年註冊率 87.64%
修輔系人數

107學年度上學期

3

107學年度下學期

0

雙主修人數

107學年度上學期

2

107學年度下學期

0

雙聯學制人數

107學年度上學期

4

107學年度下學期

2

學系網址 http://www.cjcu.edu.tw/zh_tw/
學系電話 (06)2785123#2501
學系地址 臺南市歸仁區長大路1號

*系註冊率以日間四年制學士班為主。 *以上內容請依官方公布之最新資料為準。若有錯誤,歡迎惠賜更正與指教。