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嘉義大學協助嘉義縣成立第五處智慧漁業標竿示範場域展現具體成果 收藏

  國立嘉義大學   2024-12-31    國立嘉義大學

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嘉義大學水生生物科學系協助嘉義縣政府推動科技養殖,113年輔導「東石鄉水產養殖第六產銷班」建置智慧管理系統,成立縣內第五處智慧漁業標竿示範場域。12月27日該產銷班舉辦成果發表觀摩會,嘉義縣政府農業處許彰敏處長、嘉大生命科學院賴弘智院長、東石鄉林俊雄鄉長、縣議員姜梅紅及水試所林峰佑研究員等貴賓、30多名漁民以及嘉大師生等出席觀摩。

東石鄉水產養殖第六產銷班成員,主要養殖物種為文蛤,養殖規模約35公頃,近年受極端氣候及養殖管理挑戰,文蛤養殖經常面臨效益波動困境。在縣府及嘉義大學賴弘智院長、王騰巍助理教授等專家團隊協助下,產銷班導入智慧設備及資訊科技,建置文蛤養殖智慧管理系統,將科技導入飼養、資材及銷售管理,提升管理及育成效率,共同分攤成本及分享利潤,達到省工、省時、省成本、提高育成率、管理精準化及生產標準化等效益。該產銷班是第一個以團體戶導入智慧漁業技術的模式,可作為各產銷班的學習標竿。

農業處許彰敏處長致詞表示,嘉義縣沿海養殖漁業發達,因應極端氣候、勞動力短缺及高齡化、育養殖技術傳承困難等問題,為使傳統水產養殖產業創新轉型,翁章梁縣長從108年起推動智慧養殖設備補助,並導入專家輔導,6年來已有176位漁民導入智慧設備。

嘉大生科院賴弘智院長肯定縣府積極推動科技漁業,不僅投入硬體補助,還導入應用技術及生產決策輔導。為避免漁民導入過程單打獨鬥或走冤枉路,更有專家帶路機制,嘉大參與合作組成專家團隊,至漁場檢診深化輔導陪伴,專家帶路穩健落地。

產銷班成員引入智慧養殖設備與技術,包括精準的養殖管理調整、益生菌的應用,以及藉助戰情系統紀錄養殖環境數據,這些數據不僅有助於個體養殖戶改善管理策略,更促進產銷班成員間的經驗分享,強化了「共同生產、共同銷售」的團隊合作模式。同時,藉由部分設備的引進,產銷班在辦公室成立社區服務站,未來將協助當地文蛤養殖戶簡易的水質檢驗與藻類鏡檢服務,善盡養殖產業之社會責任。

嘉義縣在過去三年間,已於義竹鄉和東石鄉建立了多個智慧養殖示範場域,包括「台灣寶蝦養殖場」、「蝦愛鮮養殖場」、「昕鮮漁場」及「祖孫蝦養殖場」。今年東石鄉第6產銷班作為第五個示範場域,讓嘉義縣的科技漁業茁壯成長,更展現打造智慧漁業的成果及決心。

圖1:嘉義縣第五處智慧漁業標竿示範場域成果發表觀摩會與會貴賓與產銷班成員合影

圖2:嘉義縣智慧養殖漁業推動計畫成果發表

圖3:嘉義縣智慧養殖漁業推動計畫成果發表

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