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海外校園 佛光大學蔬食系海外實習不停歇 學生赴日本法水寺精進專業拓展國際視野
佛光大學健康與創意蔬食產業學系積極推動海外實習,致力培育兼具專業能力與國際視野的蔬食餐飲人才。目前學生張承顥、林雪白及呂佳祐正在日本群馬縣法水寺滴水坊展開海外實習,透過餐飲製作、飲品調製及顧客服務等實務歷練,親身感受日本職場文化與服務精神,在實作中累積專業能力,也拓展國際視野。 實習期間,在法水寺滿潤住持、法師及師兄師姐的悉心指導下,同學們深入參與滴水坊餐飲營運,從食材準備、烹調製作到出餐服務,每一個環節都講究品質、效率與團隊合作。他們親手製作素雞塊、餛飩湯、蛋餅、刈包、素燥飯、BBQ飯、素粽、素圓等臺灣特色蔬食料理,以及珍珠奶茶、仙草奶茶等人氣飲品,將臺灣的蔬食美味分享給來自世界各地的旅客,也透過一道道充滿家鄉味的料理,成為臺灣文化交流的小小大使。
大學校園 從「求生存」到「飛向世界」✈️ 佛大傳播系曉墨,榮獲鴻海「獎學鯨」肯定!
「有沒有好好的,我不知道;但,我還活著。」 有好幾年的時間,張曉墨總是在年末寫下這句話。對許多人來說,活著是再自然不過的事,但對曉墨而言,「好好活著」曾經是一個需要非常努力,才有可能完成的目標。 曉墨出生前,父親就因肝癌離世,母親則在他出生後改嫁,所以他從小由爺爺一手帶大。爺爺是輕度身心障礙者,爺孫倆只能靠著打零工與微薄補助生活。後來,爺爺被檢查出罹患口腔癌與肝癌,家庭處境更是雪上加霜。 不過其實小時候曉墨並不太知道家裡有多辛苦,因為爺爺總是用自己的方式,把他保護在一個像家的地方。直到國中時,他和爺爺、伯父伯母一度連住的地方都沒有,四個人只能擠在一間一晚七百元的小旅館雙人房裡,而且因為是雙人房,所以他們四人進出旅館時都需要躲躲藏藏的。 對國中的曉墨來說,別人住旅館都是因為去旅行,他好不容易住旅館,卻是一家人為了撐過現實,偷偷躲進去的一點空間。也是從那時候起,曉墨開始想,也許他不該再念書了。十五歲起,曉墨開始半工半讀,接餐廳、宴會廳的臨時工,努力分擔家計。後來,他選擇自己喜歡的廣告設計科,卻因手部舊傷無法長時間作畫,加上長期壓力與情緒低潮,讓他的求學路走得格外艱難。 上大學後,有一天晚上,爺爺打電話給住在宿舍的他,告訴他自己檢查出肝癌。那一晚,祖孫倆聊了很多。爺爺說,希望能看到他大學畢業,希望他能走向很遠很遠的未來。最重要的是,爺爺希望他「要好好活著」。
大學校園 從材料實驗走向品牌建構,亞洲大學商品系學生展現設計進化與創作溫度
亞洲大學創意商品設計學系舉辦期末會審,近日於創意設計學院展出,集結日間部與進修部大一至大三學生一學期的設計成果,作品涵蓋跨媒材創作、數位建模、木工家具、品牌設計、金工工藝與高齡友善產品等領域,呈現商品設計教育從基礎造型訓練到整合實作的完整學習脈絡。
大學校園 教育部推動無人機足球 嶺東科大打造中部推廣基地
教育部為推動無人機科技教育與新興科技運動發展,7月17日至18日於嶺東科技大學舉辦「115年無人機足球裁判賽前複訓講習」,由教育部無人機教育推廣辦公室主辦,嶺東科技大學協辦並提供活動場地,邀集全國教育部無人機足球裁判齊聚臺中,進行最新競賽規則、執裁流程及實務演練,為即將展開的全國無人機足球競賽暖身。 活動期間並邀請學校周邊國中、小學及全國相關科系高中職師長到場觀摩,透過現場賽事演練、裁判執裁示範及競賽解說,深入了解無人機足球結合科技教育、運動競技與團隊合作的特色,進一步促進各教育階段交流,共同拓展科技教育發展契機。
大學校園 緬甸女孩來臺苦學3年畢業 啟程英國攻讀碩士
語言是打開世界的鑰匙,而教育更是翻轉人生的強大力量。今年的佛光大學語言學系畢業生陳香秀,十歲才從緬甸來到臺灣念書,克服語言障礙,只花了三年的時間,就修完大學四年的所有學業、提早畢業。也即將啟程前往英國倫敦大學學院攻讀碩士,她期盼未來能將所學帶回緬甸,用教育的力量改變家鄉下一代的命運。 陳香秀僅用三年,就修完大學四年的所有課業,提早畢業,也分享自己的成長歷程。
大學校園 佛光大學設計生跨海授課 創藝點亮三好教育
佛光山佛光大學產品與媒體設計學系兩名學生,利用暑假跨海赴美,擔任新州佛光山夏令營手作課程教師,不僅自台灣攜帶完整教材,更以多元藝術創作引導青少年激發創意、培養美感,讓設計專業與三好教育在海外擦出精彩火花。 2026新州佛光山夏令營於7月6日至10日,安排沙畫、色鉛筆彩繪、熱縮片吊飾、剪紙及黏土創作等多元手作課程,由佛光大學產品與媒體設計學系學生黃佳萱、陳思云共同指導,培養學員的專注力、耐心與自信。
大學校園 亞洲大學健管系王翠宏談熟齡新課題,人生下半場不是慢下來,而是活得更健康
臺灣即將邁入超高齡社會,提早退休雖是許多人嚮往的人生選項,但若缺乏妥善規劃,也可能成為晚年身心衰弱的隱形風險,亞洲大學健康產業管理學系助理教授王翠宏,日前受邀接受臺北廣播電臺《銀 joy 臺北》節目專訪,以「提早退休與晚年衰弱風險」為題,從健康老化與預防醫學觀點,提醒大眾退休準備不應只追求財務自由,更需及早建立健康管理、規律生活與社會連結,才能真正享有高品質的熟齡生活。 亞大建管系王翠宏老師說明,「衰弱」並不等同於自然老化,而是一種身體儲備能力與因應壓力能力逐漸下降的狀態,常見表現包括體力減退、活動量降低、行走速度變慢、容易疲倦或非預期體重減輕等,若長輩與家屬未能及早察覺並介入,未來可能提高跌倒、失能、住院及依賴照顧的風險,影響自主生活能力與生活品質。
大學校園 南華大學深化USR實踐 攜手嘉義番路鄉推動永續城鎮發展
為深化大學社會責任(USR)實踐,攜手地方共創永續發展,南華大學於日前由副校長兼USR總辦公室執行長葉月嬌率領國際合作型及萌芽型USR計畫團隊,偕同副國際長郭玉德等人前往嘉義縣番路鄉公所,針對國際慢城、永續慢食及AI應用於高齡長照等議題進行社會投資報酬率(SROI)利害關係人調查,並與番路鄉公所及隙頂商圈文化觀光發展協會簽署合作意向書(MOU),未來將在地方產業、文化藝術、觀光發展及國際交流等面向展開合作,共同打造兼具地方特色與國際視野的永續發展模式。
大學校園 南華大學AI職涯導航鏈結產業實務 引領學生探索未來職場新趨勢
為強化學生職涯探索能力,深化學習與產業實務連結,南華大學產學合作及職涯發展處於日前辦理「AI職涯導航 × 自我探索行動-企業參訪與職能對話」活動,帶領企業管理學系學生前往勞動部勞動力發展署雲嘉南分署青年職涯發展中心及冷研碳索館參訪,透過職涯資源導入、產業趨勢分享及企業永續實踐觀摩,引導學生提早認識職場環境,探索未來發展方向。
大學校園 運動部長李洋偕立委視察僑光科大電競基地 聚焦人才培育成果
隨著全球電競產業產值屢創新高,電競已擺脫過去的刻板印象,正式躍升為亞運等全球多項國際級大型賽事的正式競技項目。當電競成為新世代的熱門競技活動,台灣電競人才的培育順勢成為產官學界共同關注的核心焦點。為深入了解技職教育在電競產業的扎根與實踐成果,運動部長李洋偕立法院教育及文化委員會羅廷瑋召委與蔡春綢立委於今(15)日特別前往僑光科技大學,進行深度的電競教育參訪之旅。此次行程不僅展現僑光在資訊科技與電競領域的實力,更突顯該校作為中部地區「電競產業人才培育搖籃」的關鍵地位。
海外校園 佛大赴馬招生交流 拓展馬國生海外升學機會
為拓展馬來西亞學生赴台升學選擇,佛光大學前往馬來西亞展開招生交流,走訪多所中學,介紹校園特色、國際交流資源及獎助學金制度,同時結合蔬食實作課程,推廣健康飲食與永續理念,吸引不少學生關注台灣升學機會。 詳見佛光山人間衛視YouTube(影音報導) https://youtu.be/3cqbHv8H4wY
大學校園 佛大跨國共學 台日青年智慧造林
首屆「泰拉學校—地之校」跨國共學,日前啟動,台灣、日本青年走入宜蘭農村,透過設計思考、田野訪談與跨文化交流,回應永續食農議題。佛光山佛光大學在行動中,展現智慧造林管理系統等成果,體現科技結合永續教育的創新模式。 論壇九位講者從和平建構、人工智慧(AI)科技、半農生活,提出理論框架。 佛大永續辦公室執行長周鴻騰以「食農教育與健康一體」為題,提出「Food and Agriculture Education×One Health×SDGs」架構,呼應健康福祉以及優質教育等目標。