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課程 佛大推廣教育開啟美甲生活美學　全齡學習綻放指尖創意
一抹色彩、一點巧思，也能為日常生活增添不一樣的心情。佛光大學推廣教育中心辦理「美甲沙龍」活動，邀請許秋蘭老師帶領全齡學院學員走進繽紛的美甲世界，透過專業分享與實作體驗，讓學員親手創作屬於自己的指尖美學，在學習與交流中享受專注而愉悅的時光。 本次活動專為全齡學院學生規劃，現場氣氛輕鬆熱絡。許秋蘭老師從 #生活美學 出發，引導學員認識不同的美甲技法與造型變化，並透過示範、實作及交流，鼓勵學員發揮創意，在色彩與設計之間探索多元可能，將美甲藝術融入日常生活。 許秋蘭老師為宜蘭縣指甲彩繪美容職業工會創會理事長，同時將成為佛光大學全齡學院新生。對於即將展開的大學生活，她也規劃未來在校內成立美甲相關學生社團，讓更多同學接觸美甲藝術，透過興趣交流與實作學習，將自身專長融入校園生活。 佛光大學持續透過多元且貼近生活的課程與活動，拓展全齡學習的可能，讓學習不侷限於課堂，而能自然融入日常。從興趣探索、生活美學到專業技能培養，每一次學習都是認識自我、拓展生活經驗的契機，也讓不同年齡的學員在學習過程中發掘興趣，為生活增添更多色彩。
課程 嘉大有機農產品加工實務班農務e把抓 提升農產品價值與為科技農夫鋪路
嘉大為培育有志從事有機農產品加工之有機農業經營者，109年起農產品加工課程接續開班，迄今已辦理14場訓練班，累計700位學員完成受訓，主要協助有機農業經營者將一級生產的農產品透過專業二級加工調理提升價值，降低農產品供需失衡帶來的衝擊。於8月31日由農藝學系與食品科學系聯手合作辦理「有機農產品加工實務班」8小時課程，內容包括有機種植登記農務e把抓、有機驗證相關法規、蔬果乾燥製作技術及果醬果漿製作技術實務實習，從田間生產走向加工加值，再運用數位科技提升農務管理效率，展現有機農業經營者對加工加值及數位農務管理的高度需求。 嘉大農藝學系侯金日教授表示，此次實作課程由食品科學系兼食品加工廠主任張文昌副教授規劃，講授蔬果乾燥原理，並帶領學員現場製作及試吃火龍果乾、以糙米添加菠菜粉與胡蘿蔔粉製作不同口味米果，以及青龍椒真空油炸產品；食品科學系黃評脩助理教授則講授果醬、果漿製作原理，並實際製作有機火龍果果醬，透過理論與操作並進，讓農友了解不同農產品的加工方式與應用可能。 同時，帶領學員認識嘉大於2021年成立的農產加值打樣中心，張文昌副教授表示，打樣中心可提供雲嘉南地區農民農產品加工技術輔導，服務範圍涵蓋加工產品類型、實際打樣、包裝設計、市場規劃及通路銷售等，協助農民從農業生產延伸至初級加工及產品市場開發，歡迎有機小農多加利用學校專業資源，提升農產品附加價值與經營效益。 侯金日教授指出，115年7月臺灣有機與友善耕作栽培面積已達2萬9,468公頃。本次學員遍及全臺，包括臺東、新北、新竹、屏東及高雄等地，其中通過有機驗證與有機轉型期驗證農戶約占6成，友善栽培農戶約占4成，另有約20位40歲以下學員參與。林翰謙校長強調，課程結合電腦與手機操作農務e把抓有機種植登記，協助農友運用數位工具進行智慧化農務管理，是嘉大執行AI課程一大重點，希望透過嘉大提供加工專業技術與知能，培育更多有機農產品加工人才，協助農民面對產量過剩或部分次級農產品問題，藉由初級加工延長利用價值、提高產品附加價值，進一步提升農業經營效益。
課程 佛大歷史系「從吃看歷史」　飲食走進地方文化與生活記憶
歷史不只存在於古蹟、文獻與博物館，也藏在人們每天吃的食物裡。佛光大學歷史學系莊濠賓老師開設「臺灣民俗與飲食」課程，從飲食出發，帶領學生認識臺灣各地的民俗、信仰、環境與生活文化，讓課本中的歷史轉化為可以看見、聞到、品嚐與感受的生活經驗。 課程以澎湖飲食文化為例，從元宵節「乞龜」認識地方信仰。米龜不只是節慶食物，也寄託居民對平安、豐收與好運的祈願。學生透過實際體驗，理解食物如何與民間信仰、節慶儀式及地方共同記憶產生連結。 另一項課程內容則是澎湖特色飲品「風茹茶」。學生從一杯茶認識澎湖的自然環境與地方物產，也進一步了解居民如何運用土地資源形成生活智慧。透過飲食觀察，學生發現食材與土地、環境及生活方式之間密切相連。
課程 佛大攜手勞動部推文創實作　手作課培養學生Maker自造力
佛光大學產品與媒體設計學系攜手勞動部推動「文化創意產業設計實務學程」，透過「文創藝術?手作探索」課程，帶領學生從創意發想、材料選擇到實際製作，在動手實作的過程中培養設計思維與文創實務能力。 課程不只是學習手作，更著重將創意轉化為實際作品。學生從材料運用、創意構思到作品完成，透過反覆操作與實驗，培養屬於自己的「文創Maker」自造力，也從實作中理解設計與文創產業的實務流程。 本課程為產品與媒體設計學系教師執行勞動部114年度「就業學程補助計畫」之專案課程，課程及材料費用全免，並開放全校各系師生參與，讓不同專業背景的學生能在共同創作中交流，拓展跨領域學習經驗。 佛光大學產品與媒體設計學系表示，設計教育不只是在課堂上學習理論，更要讓學生有機會實際動手做。透過從創意到作品的完整歷程，學生能逐步累積實作能力，並思考設計如何與未來職涯及產業需求接軌。 佛光大學產品與媒體設計學系115學年度單獨招生持續進行中，歡迎對設計、文創、AI創新及跨域實作有興趣的學生加入，從課堂走向實作，將創意化為未來的可能。
課程 佛大社工系期中實習成果分享　學生走進第一線累積助人實務經驗
課堂所學走進實務現場，佛光大學社會工作學系學生本學期展開期中實習，前往宜蘭地區社福機構、長照中心、衛生局及基金會等單位，從長輩照顧、兒少服務、身心障礙服務，到心理衛生與毒品防制等不同領域，實際參與社會工作服務。 期中成果分享中，學生上台分享實習期間的觀察、學習與收穫，從實際服務經驗回頭檢視課堂所學，也進一步理解社會工作專業在不同服務場域中的運用。 透過第一線實習，學生不僅學習如何與服務對象互動，也在觀察、紀錄、溝通及團隊合作中培養實務能力。面對不同服務對象與工作情境，學生必須學習傾聽、判斷與調整，以更貼近實際需求的方式提供協助。 在成果分享中，學長姐也將自己的實習經驗整理成實用建議，提醒即將踏上實習之路的學弟妹，包括準時出勤、維持良好作息，以及即時完成觀察紀錄等，從自身經驗分享實習現場需要注意的細節。 佛光大學社會工作學系表示，實習是社工專業教育的重要一環，透過「做中學」，讓學生將課堂上的理論與實務相互連結，在真實服務場域中理解助人工作的責任與挑戰。感謝各實習機構及督導提供學習機會，也肯定學生在實習過程中的投入與成長。
課程 佛大歷史學系推動口述歷史實作　跨世代共學記錄人生故事
佛光大學歷史學系本學期結合第三人生大學課程，透過口述歷史教學與實作，推動跨世代交流與青銀共學。學生運用課堂所學，訪談第三人生大學學員，記錄不同世代的生命故事，並於期末成果展分享訪談成果，展現口述歷史結合理論與實踐的學習歷程。 課程首先舉辦「人生故事採集」口述歷史訪談活動，由修習「口述歷史與實踐」課程的學生分組訪談第三人生大學學員。為協助受訪者整理生命經驗，課程事前安排心智圖活動，從重要人物、難忘地點、人生轉折及時代變遷等面向，引導學員回顧生命歷程；學生則透過訪談手冊學習口述歷史的方法與倫理，理解傾聽、陪伴與尊重受訪者的重要性。 訪談過程中，學員分享成長背景、職涯歷程、家庭記憶及地方生活經驗，讓學生從真實故事中認識不同世代的生活樣貌，也體會歷史不僅存在於文獻與檔案，更蘊藏於每個人的生命經驗。
課程 生成式AI遇見嘉義文化　嘉大數位系打造在地特色數位遊戲
為培養學生數位創作能力及生成式人工智慧（AI）應用素養，嘉義大學數位學習設計與管理學系林長信助理教授在教務處高教深耕計畫支持下，於114學年度第2學期「設計實作」課程中導入生成式AI工具，結合嘉義地方歷史文化、遊戲設計與Unity開發，引導學生完成兼具地方文化特色與創新設計的數位遊戲作品，建構「AI協作式遊戲開發」教學模式，展現AI融入高等教育課程的創新成果。 本課程以專案導向學習（Project-Based Learning, PBL）為核心，運用Google Gemini、ChatGPT、Claude、NotebookLM、Grok及Midjourney等生成式AI工具，融入文化研究、遊戲企劃、美術設計、程式開發及成果優化等不同學習階段，引導學生依據任務需求選擇適切的AI工具，而非依賴單一平台完成作品。透過AI協作流程，學生得以有效縮短資料蒐集及技術開發時間，將更多心力投入遊戲機制設計、玩家體驗及地方文化轉譯，完成兼具創意、文化內涵與數位互動特色的遊戲作品。 林長信助理教授表示，本次課程最大的收穫，不僅是學生學會運用生成式AI工具，學生更以嘉義地方文化為創作主題，融合文化故事、歷史場景與在地特色元素，設計解謎遊戲、劇情互動遊戲及地方探索遊戲等多元作品，成功將地方文化轉化為互動式數位內容，更促使教師重新思考AI時代的教學角色。生成式AI並非取代教師，而是改變教學方式，使教師能投入更多心力於設計思考、文化詮釋及問題分析，引導學生培養高層次思考能力，而非僅著重技術操作。同時，AI也降低了美術設計、程式除錯及資料整理等技術門檻，使學生得以將更多心力投入遊戲創意發想與文化內容設計，真正讓AI成為支持創意實踐的重要協作工具。 課程亦安排遊戲體驗、案例分析、走動式成果展示及同儕回饋等教學活動，鼓勵學生從玩家視角檢視作品設計，透過反思與持續修正，提升遊戲品質，深化設計思考與跨域整合能力。在教學成效方面，整體教學評量平均達4.85分，高於學系平均值；學生在資訊科技應用能力及問題解決能力皆獲4.79分，自主學習能力達4.75分，且全體學生均認同課程有助於了解並運用生成式AI工具。在學生回饋中顯示，課程內容兼具趣味性與實用性，提供豐富的學習資源，也期待未來有更多課程導入AI教學，提升跨域學習能力。 數位系將持續深化生成式AI融入教學，優化專案導向學習模式，強化AI工具選用、提示詞設計、成果驗證及反思歷程等核心能力培養，並結合地方文化走讀與田野調查，引導學生走入真實場域，深化文化觀察與在地認同，持續推動人工智慧、數位內容創作、地方文化與跨域學習的深度融合，培育兼具科技應用、人文素養與文化創新能力的新世代數位人才。
課程 佛大舉辦寺志撰寫工作坊　培育佛教文化紀錄人才
佛光大學佛教學院於7月28日至30日舉辦「2026寺志撰寫初階培訓工作坊」，吸引33位學員參與，透過三天課程學習寺志撰寫的基本觀念、史料運用及田野調查方法。工作坊自2022年開辦至今已邁入第五屆，持續推動寺院歷史保存與佛教文化紀錄工作。 佛光大學佛教學系主任闞正宗表示，寺志是記錄寺院歷史的重要文獻，也是研究佛教發展的重要史料。透過系統性的培訓課程，希望協助學員掌握寺志撰寫的方法與架構，鼓勵寺院保存自身歷史資料，為未來研究留下完整紀錄。
課程 嘉大電物系「半導體營」攬生活動　探索科技產業
嘉義大學理工學院為推廣半導體跨領域學分學程，透過高等教育深耕計畫補助電子物理學系購置半導體製程相關設備，規劃系列活動及課程，展現嘉大「攬生」之活力。電子物理學系充分運用半導體製程實驗室的完善設備與實驗空間，規劃一系列以實作為核心的半導體製程實驗課程，引導學生系統性認識半導體科學基礎、元件結構及製程技術，並透過實際操作與製程體驗，建立兼具理論與實務的完整學習歷程。 今年暑假期間，電子物理學系余昌峰老師分別辦理四場次高中生「半導體營」研習活動，運用校內黃光室（半導體製程實驗室）的實驗設備與教學空間，提供雲林及嘉義地區高中學生接觸半導體製程實驗的機會。活動共吸引4所高中，71名學生參與，分別為雲林縣立麥寮高級中學34名、嘉義縣立永慶高級中學17名、嘉義市宏仁高級中等學校13名以及國立嘉科實驗高級中等學校7名學生。 參與研習活動的學生實際進入嘉大電物系黃光室，透過完整參與製程規劃、設備操作及實驗流程，學生得以深入理解積體電路製作的核心概念，並具體認識微影技術（Lithography）在半導體製程中所扮演的關鍵角色，親自操作微影製程相關設備，並自行設計及製作簡易微影光罩，搭配具體的半導體製程實驗進行學習。活動結束前，每位學生皆完成一件由自己設計並實際參與製作的黃光微影成品，透過親手操作與成果製作，學生能將抽象的科技原理轉化為具體經驗，進一步增進學習興趣與探索動機。 藉由開放大學專業實驗空間及教學資源，不僅有助於深化高中與大學之間的教育連結，也能協助學生提早認識半導體領域的學習內容與產業發展。嘉大將持續推動實作導向的科學教育與人才培育，為高中生後續進階修課、選擇大學科系及投入半導體產業奠定良好基礎。
課程 2026暑假海外實習　佛光大學學生法國道場拓展視野
佛光山佛光大學今年暑假有4名學生前往佛光山歐洲總部法華禪寺實習，分別投入媒體製作、設計創作、行政服務及道場活動，不僅精進專業能力，更在叢林生活與佛法薰習中拓展國際視野、深化生命體悟，展現佛大培育人才特色。 今年暑假參與實習的學生包括傳播學系蔡敦博、黃姿穎，以及產品與媒體設計學系江浩禎、盧映竹。4人依專長分工，投入影音紀錄、設計製作及行政支援等工作，在理論與實務結合中累積經驗，並藉由人際交流學習跨文化溝通與團隊合作。
課程 用鏡頭記錄最美！佛光大學海外實習生帶柏林長者走入自然學攝影
2026年暑期，佛光山佛光大學海外實習生，傳播學系徐振豪、產品媒體學系盧胤融再度回到柏林佛光山，進一步實踐佛光山開山祖師星雲大師的理想之一，學海築夢。7月18日國際佛光會柏林協會長陳玉華與兩位大學生策劃融入生態的手機攝影教學活動，讓青年與長輩在自然環境中一起學、一起玩。更重要的是讓踏入長輩的佛光人能與時俱進，在生活上能與下一代零代溝。 當天活動有柏林協會兩個分會員及青年一行28人，一同走向大自然，在陽光底下上演一場新時代學習。原本預報會下雨的周末，卻在當天迎來風和日麗的好天氣，彷彿也在為這場跨世代共學的戶外課程加油打氣。
課程 教育部核可「佛光大學心理諮商與輔導學分學程」報名至8/14
教育部核可「佛光大學心理諮商與輔導學分學程」開始招生！ 30歲以上、具高中職以上學歷即可報名。 共14學分，每週上課一天，一年內可完成。 從心理學基礎、人格理解到諮商理論與晤談技巧，幫助您更懂自己、理解他人，也為助人工作與未來進修開啟新方向。 歡迎搜尋「佛光大學心理學系30 」或掃描QR Code報名！ line 報名及詢問連結：https://line.me/ti/g2/BvgjhjAuaUhI3YlyxsBSDYmvb5GstG8p-fkLrQ 網頁介紹：https://psychology.fgu.edu.tw/zh_tw/course/ThirdAge30 信件詢問：yiting@mail.fgu.edu.tw 陳老師

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