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大學校園 南華大學韓國33觀音巡禮二部曲再獲好評　頒聘4位韓國榮譽顧問
由南華大學終身學習學院精心策畫的「欲見．觀自在」韓國33觀音巡禮朝聖研習營首部曲獲得廣大迴響，二部曲也於日前辦理成功，深獲好評。此次除了延續首部曲的深度學習精神，更由校長高俊雄親自擔任總領隊，前韓國首爾佛光山寺住持暨佛光山國際佛教促進會專員依恩法師及終身學習學院院長知賢法師擔任授課講師，率領17位學員及終身學院工作團隊一行23人，展開為期8天的研習旅程。前往韓國世宗、大田、大邱、忠清南北道及慶尚北道的殊勝33觀音寺院朝聖硏習與文化交流。
大學校園 南華大學棒球隊授旗祈福　蓄勢待發力拼大專盃旗開得勝
114學年度大專盃棒球聯賽公開一級即將於11月25日開打，南華大學甲組棒球隊於11月19日，在南華大學百萬人興學紀念館禪堂舉行「2025年大專棒球聯賽公開一級賽事授旗暨祈福典禮」。由駐校董事覺禹法師親自主持，帶領校長高俊雄、學務長暨體育長何應志、運動與健康促進學士學位學程主任許伯陽及全體教練與選手一同恭讀《般若波羅蜜多心經》及創辦人星雲大師《為運動員祈願文》，為球隊出征注入祝福與智慧。
大學校園 嶺東數媒亮相 2025 TCCF！文化部李遠部長、藝人林志玲驚喜現身力讚學生成果！
嶺東科技大學數位媒體設計系於 2025 Taiwan Creative Content Fest（TCCF）盛大登場，「TCCF 創意內容大會」是亞洲重要內容產業盛會，每年吸引全球多國買賣家齊聚交流洽商，共分成「PITCHING 提案大會」、「MARKET 市場展」與「FORUM 國際論壇」三大單元。此次「嶺東科大數媒系」以動漫設計與遊戲設計等豐富作品驚豔全場，成為今年教育單位中最受矚目的亮點之一。展會期間，文化部李遠部長親臨展場巡視，藝人林志玲亦驚喜現身觀展，兩位重量級嘉賓皆對學生的創意與實力表達高度肯定。
大學校園 南華大學執行嘉義縣骨鬆肌少運動營養班　成效卓著且深獲肯定
114年嘉義縣骨鬆肌少高風險運動營養班於11月15日舉行成果展，並同步辦理嘉義縣骨鬆骨折聯合照護（FLS）各衛生所頒獎典禮。縣長翁章梁、衛生局長趙紋華、中華民國骨質疏鬆症學會陳崇桓常務理事、大林慈濟醫院與嘉義長庚醫院專家、地方民意代表等貴賓皆蒞臨支持。成果展以研討會形式呈現，共製作50面海報看板，展出計畫理念、團隊介紹、20班成果數據、指導員課程分享及多則學員故事；活動亦頒發「大腿肌力進步獎」、「規律運動獎」，並安排太極八段錦展演、體適能競賽與學員現身說法，展現300多位學員的努力成果。該計畫以「創新嘉義健康新未來—骨鬆肌少聯合照護」入圍行政院政府服務獎，展現縣府與南華大學合作成效。
大學校園 佛大蔬食系 國際廚藝賽獲銀、銅牌
佛光山佛光大學蔬食產業學系日前參加「2025年TIC台北國際廚藝挑戰賽」傳回捷報，勇奪銀牌、銅牌與佳作等多項國際獎項，並在「美國馬鈴薯宴席料理—前菜」項目，榮獲全場最高分，展現蔬食專業與創意。 蔬食系主任詹丕宗表示，蔬食系是全台唯一專注蔬食料理的專業科系，長期致力推動永續飲食教育，並鼓勵學生參與國際競賽，拓展視野、累積實戰經驗。 賽事採用世界廚師聯盟（WACS）國際評分制度，評分標準涵蓋衛生、安全、技術、創新、風味與整體呈現。蔬食系學生能在高壓環境中穩定發揮，亦反映課程與實做訓練實力。 詹丕宗說，學生李偉銓、李瑀家就以精準技法、豐富風味層次與細膩呈盤，於「美國馬鈴薯宴席料理—前菜」中奪下銀牌，並獲全場最高分殊榮，成為備受矚目的蔬食亮點組合。同場競賽的陳妃暄、杜明聖則拿下銅牌，展現蔬食料理的多元詮釋與創作潛力。 在「美國稻米創意米漢堡早午餐挑戰賽」中，林廣奇以結構完整、風味均衡的創意米漢堡拿下銀牌；而於「美國馬鈴薯宴席料理—主菜」項目中，王廣奇與林承漢展現絕佳默契，榮獲佳作。
大學校園 日本美唄市長率團再訪中華大學 肯定教育並深化國際交流
日本北海道美唄市市長桜井恒近日率領團隊蒞臨中華大學，包括美唄市政府農政課長山本貴裕、經濟觀光課觀光振興係三好純貴、Stay美唄専務理事工藤賢、近藤孝志、吉田里音及翻譯黒田羽衣子等人，共同見證雙方超過十年的產學合作成果。這場久違的重逢，不僅深化交流，更再次肯定中華大學長期推動學生赴美唄市實習的努力。
大學校園 亞洲大學時尚系舉辦企業專家會審，250件學生設計作品獲肯定，見證時尚教育成果
亞洲大學時尚設計系舉辦「畢業專題設計」企業專家會審，邀請時尚產業知名專家到校指導，審查250件大四學生原創設計作品。
大學校園 南華大學財金系參訪國際金融博覽會　掌握金融新趨勢接軌產業
為培養學生金融專業素養並緊密銜接產業實務，南華大學財務金融學系於廖永熙11月8日由系主任廖永熙帶領學生一行前往台北世貿展覽館參訪「2025台北國際金融博覽會」。透過此次「高教深耕計畫」辦理的企業參訪，學生不僅了解最新金融科技（FinTech）趨勢與永續金融發展方向，更有機會與業界專家近距離互動，收穫豐富。
大學校園 嶺東科大數媒系啟動「韓國KAIST移地教學」，讓學生國際視野全面升級！
嶺東科技大學數位媒體設計系每年都會辦理國際移地教學，去年2024年11月帶領學生前往韓國展開「韓國KAIST移地教學與參訪」行程，透過深入參訪韓國科技研究機構與文化場域，結合實作拍攝與跨文化交流，讓學生在實境體驗中拓展國際視野。
大學校園 南華大學文學系辦國際研討會　啟用「敦煌學專區」深化研究能量
南華大學文學系於11月14、15日舉辦「2025民俗與文學國際學術研討會」，邀集國內外專家學者齊聚，共同探討民俗與文學的多元面向。此三年一度的學術盛會以「民俗與文學」為主題，「民俗是文學的土壤，文學是民俗的視窗」為宗旨。為強化議題焦點，增列四項子題：「古典文學中的民俗元素與表現」、「當代文學與現代民俗的對話」、「民俗與文創的結合與應用」及「民俗在文學的深層表現」，期盼從跨時代、跨文化觀點深入交流。
大學校園 佛大蔬食系勇奪TIC國際廚藝挑戰賽銀銅獎與全場最高分
佛光大學蔬食產業學系於本週參加 2025 TIC臺北國際廚藝挑戰賽（Taipei International Culinary Challenge），兩天內三度傳捷報 再創國際佳績！在眾多國內外頂尖選手中脫穎而出，一舉奪下銀牌、銅牌與佳作等多項殊榮，並於「美國馬鈴薯宴席料理—前菜」項目中勇奪全場最高分，表現相當亮眼。這也是蔬食系在短短兩天內第三度傳回捷報，再次展現系上學生於技術、創意與專業上的扎實實力與強大競爭力。
大學校園 「良師在嶺東數媒」，教學實踐高手巫俊采教授傳授學生遊戲設計與互動創作經驗
嶺東科技大學數位媒體設計系長期致力於培育影視設計、動畫設計與遊戲設計等「ACGV台中好萊塢」媒體設計人才，其中有一位在教學現場深耕多年的教學實踐高手—巫俊采副教授，她結合數位學習、互動設計與遊戲實作，帶領學生狂摘國內外遊戲設計與數位學習方面的獎項，尤其是結合教育型態的遊戲設計，除了榮獲「全球華人教育遊戲設計大賞」數位教育遊戲設計組銀獎外，更獲得國際知名「德國紅點品牌與傳達設計獎」得獎肯定，展現出學生成果與嶺東數媒專業訓練的高度實力。

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