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大學校園 佛光大學蔬食系優秀校友林聖智出書 《蔬食日常無國界》展現蔬食料理的國際視野
佛光大學健康與創意蔬食產業學系傳來佳音，第一屆蔬食系學生，更是「佛大之光」的蔬食料理廚師林聖智，近日正式出版新書《蔬食日常無國界》，以多年累積的廚藝實力與國際經驗，帶領讀者走進中式、日韓、南洋、歐美等多元料理文化，展現蔬食料理的美味多變與高度可塑性，為純素飲食開啟全新的想像與可能。 林聖智為蔬食系首屆畢業校友，就學期間即展現亮眼實力，學生時期參與超過 72 場國內外餐飲競賽，累計榮獲 63 項廚藝競賽獎項，其中包含 48 面金、銀、銅牌，並曾奪下國際素食賽事「菩提金廚獎」冠軍，創下佛光大學餐飲競賽史上具代表性的紀錄，堪稱蔬食系的標竿人物。 此次出版的《蔬食日常無國界》，集結林聖智多年競賽、實務與教學經驗，書中以貼近日常生活的料理設計為核心，橫跨多國料理風格，讓純素飲食不再單調，回應現代社會對健康飲食、環保永續與多元飲食文化的期待，也彰顯蔬食料理在全球飲食趨勢中的重要角色。 林聖智也特別勉勵佛光大學的學弟妹，他表示，學會對自己嚴格，是一種為未來負責的選擇。學習過程不一定時時輕鬆，但卻是成長最快、也最踏實的途徑；只要願意多付出一點努力，累積的實力終將在關鍵時刻回饋自己。他也分享，大學看似站在相同的起跑點，真正拉開差距的，是是否願意主動設定目標，並在學生時期勇於參與競賽與挑戰自我，這些經驗都將成為面對未來的重要養分。
大學校園 媒體設計不只在教室，嶺東數媒帶新生走讀文化場域累積創作能量
為培養新生對文化脈絡與設計環境的敏銳觀察力，嶺東科技大學數位媒體設計系每年規劃「文化與設計之旅」校外參訪教學，帶領學生走入真實歷史與重要文化建築場域。今年行程走訪苗栗勝興車站、台中后里月眉糖廠與台中國家歌劇院，透過實地踏查與環境體驗，引導學生從在地文化、建築語彙與空間氛圍中，汲取影視、動漫與遊戲創作的靈感與能量。
大學校園 南華大學企管系管理實務專題競賽　展現跨域整合與實務應用能力
南華大學企業管理學系於日前舉辦「111級管理實務專題競賽」，吸引眾多系友與校友蒞臨觀摩。此年度重要活動不僅展現學生的創新思維與專業成果，更是企管系長期深耕的學術特色亮點之一。本次競賽以書面報告與口頭簡報方式進行，並邀請南華大學企業管理學系助理教授兼副主任楊鎵民、助理教授黃瓊玉及兼任講師尤惠觀共同擔任評審，為參賽作品提供專業、深入的回饋。
大學校園 結合AI與永續思維　南華大學開創偏鄉防災教育新模式
面對日益加劇的極端氣候與複合式災害，南華大學師生團隊以科技專業為根基、以教育熱誠為動力，推動「智能防災模組設計與推廣計畫」。在該校資訊工程學系主任蕭紋旭的帶領下，結合資工系與資管系的學生團隊，深入嘉義縣十二所偏鄉國中、小推動科技防災教育，並於日前成功獲得國科會科普補助。
大學校園 就業力再升級！嘉大證照獎勵核發倍增　兩年投入逾54萬元
為強化學生專業能力、提升就業競爭力，嘉義大學近年積極推動各類專業證照培訓與獎勵措施，成果逐步展現。今(114) 年在高等教育深耕計畫 D 主軸「適性職涯與校友連結」支持下，專業證照獎勵金申請與核發表現雙雙創下歷年新高，展現學生職能培育的亮眼成效。 根據統計顯示，114 年度專業證照獎勵核發件數由113年的 57 件大幅成長至110件，幾近倍增；近兩年學校投入證照獎勵金總額達新臺幣54萬元。數據顯示，嘉大學生於就學期間積極精進實務技能，主動取得專業證照，在專業學習、就業準備與實務能力累積上已展現顯著成果，也具體回應嘉大長期深耕學生專業培育的努力。 今年獎勵證照項目涵蓋範圍多元，包括 ERP 規劃師、iPAS 資訊安全工程師、TIMS 行銷專業能力認證、PMA 專案助理、物流運籌管理等，主要對應商管、資訊、科技及跨領域應用人才需求，反映嘉大近年推動跨域課程設計、職涯輔導與企業實務接軌的培育策略，已直接轉化為學生具體職能成果。 此外，學生亦取得中等教師證、金融市場常識與職業道德測驗、遙控無人機操作證、中華民國技術士證（包含烘焙、園藝及造園景觀等），以及 CPR、救生員證等生活與職場安全相關證照，展現嘉大在專業知能與實用技能並重的教學特色。 嘉大表示，高教深耕計畫長期聚焦職涯探索與專業力培育，透過補助學生考取專業證照，強化技能養成與就業競爭力，並更有效地與產業需求接軌。嘉大將持續整合職涯發展中心、教務處及各學院資源，提供考照輔導、題庫資源與學習社群，協助學生掌握證照趨勢、提升應考準備效能。 嘉大強調，證照不僅是一紙證明，更象徵學生具備立即投入職場的實務能力。嘉大將持續透過高教深耕計畫，深化專業能力培育與產學鏈結，協助學生在升學與就業道路上建立更具優勢的競爭力。
大學校園 南華大學樂齡之光「禪心纏花」作品展　洪銀霜實踐人生藝術青春夢
南華大學終身學習學院樂齡大學學員洪銀霜在嘉義市議會一樓文化走廊展出「纏花練禪心—洪銀霜纏花作品展」，於11月4日正式拉開序幕，展出至12月23日，共展出近40件精緻纏花作品。為表達對洪銀霜學員的肯定與祝福，南華大學校長高俊雄與副校長賴淑玲，以及承辦樂齡大學的終身學習學院院長知賢法師特別撥冗於12月18日前往嘉義市議會展場參觀展覽，並致贈南華大學創辦人星雲大師2026馬年一筆字春聯墨寶，為其祝福展覽「馬到成功」。除了學校師長蒞臨參觀，該校樂齡大學的學員們也到場相挺、支持觀展，並聆聽介紹，深入了解每幅作品背後的小故事和創作靈感。
大學校園 嶺東數媒 2025 CCCE 科藝電競大賽，從快速錄剪播到遊戲設計大放異彩！
嶺東科技大學數位媒體設計系於「2025 CCCE 全國科藝電競大賽」中表現亮眼，在多項高競爭性的全國等級賽事中脫穎而出，展現紮實的實務教學成果與學生高度專業實力。本屆賽事聚集全國優秀大學院校隊伍角逐，各競賽項目僅遴選八組團隊入圍，能夠獲獎具高度指標性，嶺東科大數媒系更以多組入圍、跨項目得獎的亮眼成績，成為全場矚目焦點。
大學校園 南華大學學生跨系組隊創作　獲全國生成式 AI 大賽第三名
南華大學國際事務與企業學系及文化創意事業管理學系學生跨系組隊參加「2025年iLink 生成式 AI 創意應用大賽」， 以作品《生成式 AI 共創的客家八音 AR 冒險繪本》，在全國 110 組大專校院參賽隊伍中脫穎而出，榮獲實踐組第三名，展現出南華大學長期推動 AI 融入課堂教學與跨領域學習的豐碩成果。獲獎團隊於12 月 13 日於頒獎典禮上接受表揚。
大學校園 南華大學文創系畢業展　回顧學習軌跡、展望創意未來
南華大學文化創意事業管理學系111級畢業專題展《We Re: member; You Re: live》，於12月13日圓滿落幕，為期兩天的活動吸引校長及300多位師生、系友與校內外貴賓參與。該展覽透過創意展演與互動體驗，共同回望文創系的學習軌跡與成長故事。
大學校園 第11屆人間佛教座談會聚焦AI時代與宗教傳播
「2025第11屆人間佛教座談會─AI時代與宗教傳播」，12月19日至21日佛光山登場，19日雲來集開幕暨主題演說，現場線上逾400人參加。會中播放佛光山開山祖師星雲大師開示，恭請佛光山住持心保和尚、佛光山人間佛教研究院創院執行副院長暨佛光大學董事長慈惠法師蒞臨指導。心保和尚並與佛光山佛光大學校長趙涵㨗發表主題演說。 此次有美、德、法、荷、澳、紐、菲及台灣等13個國家地區、逾40所學術及教育機構專家學者與會。透過佛教教義研究與修持實踐、宗教與人文、數位與人工智慧理論、多媒體和教學應用與知識轉譯等跨領域對話，呈現AI運用在宗教研究、弘法實踐與文化創新的多種可能性。
大學校園 佛光大學生命教育論壇　結合蘭陽別院實體開展
佛光大學第10屆生命教育教案教材研討會「身心靈共融．人生新綠論壇」，12月19日於佛光山蘭陽別院舉行。為回應高齡化社會的挑戰與機會，有別以往的線上討論，首次以實體論壇方式呈現，邀請17位專家學者，聚焦於全人健康、樂齡學習、靈性成長及全齡共融等4個面向跨界對談。貴賓宜蘭縣議會議長張勝德、佛光大學校長趙涵㨗蒞臨致詞，逾200人熱情參與。
大學校園 南華大學國武術隊全國賽勇奪九金　展現穩定競技實力
南華大學國武術隊於 12 月 13 至 14 日參加「114 學年度全國大專校院國術錦標賽」，七位選手在全國賽事以穩定的實力，展現精湛武藝再創佳績，合力摘下九面金牌，為校爭光。

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