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情報 亞洲大學保健系玩出銀耳手沖新風味　創意飲品驚艷師生味蕾
亞洲大學食品營養與保健生技學系，將東方養生食材「銀耳」與西方精品咖啡創新結合，推出兼具健康概念與風味特色的「手沖銀耳咖啡」，顛覆大眾對咖啡風味的既定印象，保健系攜手產學處創新育成中心於校內烘焙教室舉辦「創意手沖銀耳咖啡創業工作坊」，帶領學生從飲品研發、風味設計到創業應用，探索健康飲品市場新商機，並吸引越南籍國際生參與交流，展現亞洲大學跨領域、跨文化的創新研發能量。
情報 嘉大「妙手虫森2.0」深化實務學習　樹木修剪課程落實地方共好
為落實大學社會責任(USR)，嘉義大學執行「妙手虫森2.0：Revive! 永續環境健康帶回『嘉』」計畫，於6月6日辦理「實地樹木健康檢查與修剪」課程，透過專業教學與實作體驗，引導學生掌握正確的樹木修剪觀念與枝條健康判讀能力，進一步提升對都市樹木管理與環境綠美化的理解。 本次課程由森林暨自然資源學系張坤城副教授規劃執行，並邀請林業試驗所太麻里研究中心葉定宏副研究員到場授課，從樹木修剪基本原理出發，以單一主幹樹木修剪方式為主，結合理論講解、搭配現地觀察與實地示範操作，帶領學生學習如何判斷枝條健康、辨識修剪重點與掌握正確修剪方法，學生得以從實際操作中深化知識，進一步理解樹木生長特性與管理原則，體悟樹木修剪不僅在乎外觀，更關乎樹木健康維護、都市安全管理及綠地永續經營。 此次課程更呼應國家都市林之推動，除強調修剪對樹木健康與都市安全的關聯性外，也希望提升學生對都市樹木維護與永續環境治理的意識，未來能將所學專業實際運用於協助地方社區，推動綠環境營造與在地服務，落實大學社會責任與地方共好的願景。
情報 強強聯手！嘉大產學破9億 勇奪中工會產學績優獎
嘉義大學首次參加歷史悠久的「中國工程師學會產學合作績優單位選拔」，憑藉著強勁的研發能量奪下佳績，於6月5日於中鋼公司大禮堂盛大舉辦115年聯合年會暨慶祝工程師節大會中接受頒獎，這項殊榮不僅肯定了嘉大將學術轉化為產值的能力，更展現出嘉大在產業鏈結上的絕對實力。 嘉大秉持「誠樸、力行、創新、服務」校訓，近年來產學績效交出極為亮眼的成績單。114年全校產學合作計畫總經費已衝破新台幣9億元大關；最令人矚目的是，全台產學收入排名由原先的第57名，大幅度跳躍式逆襲至第26名，在智慧農業、生命科學、食品生技、獸醫醫學等特色領域深耕見效，充分展現嘉大跨域研發與產業應用的實質社會影響力。 嘉大的科研實力更跨越國界。近年與日本最高學府「東京大學」強強聯手，共同推動永續循環農業研究，成功利用農業廢棄物開發出天然抑草技術，大幅降低化學除草劑使用，這項驚艷業界的跨國成果，獲邀於日本植物學年會及日台植物聯合研討會發表，成功讓台灣的綠色永續科技在國際舞台發光發熱。此外，嘉大教師團隊展現驚人研發爆發力，114年度執行高達900件產學合作計畫，屢獲國家級肯定，連續三度榮獲「國家新創獎」，並斬獲「日本東京創新天才國際發明展」金獎及大會特別獎，獲獎無數。另積極參與國內外產業展覽與成果發表活動，展現低碳農業、食品加工及永續科技等多元研發成果，成功提升產學合作成果能見度與社會影響力。 在技術移轉與在地實踐上，嘉大更將科研成果完美轉化為「買得到的熱銷商品」。例如攜手知名品牌MUJI無印良品及多家在地企業，共同推出8款主打友善耕種的「節水米糧創新產品」；利用校方研發之節水米「嘉大臺南2號」所釀製的國產清酒「力大吟釀」。不僅如此，實驗室研發的抗疲勞薑黃康普茶、青草漢方茶及特色農產加工品亦成功技轉上市，精準實踐「從農田到餐桌」的永續與美學。 在人才培育方面，嘉大開創獨特的高效益模式，積極推動產業人才共育計畫。由企業直接挹注研究經費，結合企業導師與校內教師雙軌指導學生專題，更同步配套提供豐厚獎助學金，讓學生在學期間就能「無縫接軌」產業界，累積職場即戰力，達成企業、學校與學生三方共贏。近年更透過創客空間、推廣教育及企業培訓課程，成為南台灣創新人才的職涯搖籃。 嘉大將全面持續啟動「一系一院一產學」策略，精準聚焦智慧農業、食品科技、生物科技、永續綠能、數位科技、智慧物流、心理健康及文創觀旅等八大重點領域，透過深化產官學研合作網絡，全力協助在地企業技術升級，實踐「嘉研創新、產學共榮」的願景，持續穩居兼具創新研發、人才培育與社會責任的永續大學典範。
課程 出發世界去 佛光大學國際化成果再創新高！
佛光大學積極推動國際教育再創佳績。教育部近日公布115年度選送學生出國研修「學海飛颺」及國外專業實習「學海築夢」計畫核定結果，佛光大學獲補助總金額達新臺幣695萬3,760元，創下近年新高，展現學校推動國際化及培育全球移動人才的卓越成果。
情報 「動」也可以很科學　從肌力到腦力一次升級翻轉長者運動想像
因應高齡化社會來臨，嘉義市政府衛生局攜手嘉義大學共同辦理「115年度嘉義市長者健康促進服務」，於6月5日至7日在嘉大民雄校區樂育堂舉行「『動』也可以很科學！運科在高齡者的創新實踐－專業師資與指導員培訓講習會」，透過運動科學結合世界衛生組織長者健康整合式照護理念，培育具備專業知能與實務能力的高齡健康促進人才，建立兼具科學基礎與在地特色的服務模式。 本次培訓課程由嘉義市衛生局結合嘉大專業以世界衛生組織提出的ICOPE核心概念為架構，將運動與認知整合設計，涵蓋認知、行動、營養、視力與聽力等面向，目的即在協助第一線健康促進人員掌握最新實證方法，建立兼顧肌力、動作速度與腦力功能的高齡健康促進模式，內容包括高齡者運動營養、健身運動與大腦認知健康、高齡者下肢功能性肌力與預防跌倒訓練等重點，期盼透過跨領域專業整合，提升高齡照護品質。 計畫主持人嘉大體育與健康休閒學系林書丞助理教授表示，過去高齡者運動課程多著重於活動量與肌力表現的提升，但隨著運動科學進展，現代高齡健康促進已不再只是讓長者「動起來」，而是強調透過更科學化的訓練方式，提升身體功能、自立能力與生活品質。本次課程的重要特色之一，即是導入近年國際運動科學廣泛應用的速度依循訓練(Velocity-Based Training, VBT)概念，突破傳統僅以重量或次數作為訓練指標的模式，將焦點放在長者「發力能力」與「動作速度」的提升，協助其在日常生活中更安全、有效率地完成起身、跨步與避開障礙物等動作，降低跌倒風險。 此外，課程亦融入雙重作業(Dual-task)運動訓練設計，將身體活動與認知任務同步結合，讓長者在運動過程中同時進行記憶、注意力、反應與決策等訓練。林書丞助理教授指出，近年研究顯示，雙重作業訓練有助於活化大腦神經網絡，提升執行功能、注意力控制與認知彈性，對延緩認知退化與促進健康老化具有重要價值。 本次講習會為發展符合在地需求的健康促進方案，預計培訓專業師資與指導員共30名，除專業課程外，並安排實地見習、實習及認證考核制度，期盼建立可持續發展的高齡健康促進模組人才庫，為嘉義市長者健康促進服務注入更多專業能量與創新動能，也展現嘉大在運動科學、健康促進與在地實踐的積極作為。
情報 大二就能去韓國當交換生？！佛光大學傳播人的赴韓黃金通道
韓國流行文化受到許多人的喜愛，佛光大學傳播學系近年來成為全臺傳播科系中，極少數高度整合全校韓語學習資源，全力推動學生前往韓國交換學習，成為該系的特色之一。 佛光大學與位於韓國首爾的東國大學、京畿道水原的京畿大學、釜山的東明大學、慶尚道的慶尚國立大學等學校，這些韓國傳播領域著名的大學，都是佛光傳播學系前往交換學習的大學。
情報 大三生提前畢業錄取英國UCL
佛光大學115年畢業典禮以「青春作序，未來轉乘」為主題盛大舉行，象徵畢業生完成大學階段的重要篇章，即將帶著勇氣與夢想，在人生新的月台上啟程，迎向屬於自己的精彩未來。典禮現場匯聚師長、校友、家長及各界貴賓，共同見證畢業生邁向人生新里程碑的重要時刻。 典禮首先由全齡學院歌詠社帶來溫馨動人的開場演出，以歌聲傳遞回憶與祝福，也展現佛光大學推動終身學習的成果。全齡學院長期致力打造跨世代學習平台，不分年齡與背景，鼓勵民眾持續學習、實踐自我成長，展現「學習永遠不晚，夢想沒有期限」的精神。 隨後，由校內原住民族學生團隊「薪原力」接續演出，以充滿熱情與生命力的歌聲，展現原民文化特色與青春活力，為畢業典禮注入滿滿能量，也為即將展翅高飛的畢業生獻上最誠摯的祝福。
情報 嘉大外籍生走讀旗津海港風情 體驗在地文化
為提升外籍學生華語應用能力並深化對臺灣在地文化的理解，嘉義大學語言中心華語組帶領16位外籍生於5月辦理「旗津海港文化之旅暨校外教學」，透過實地走訪與任務式學習，將華語課程延伸至真實生活場域，體驗臺灣史地風貌、感受海港文化魅力，並在多元互動中增進跨文化交流，讓學生得以在自然情境中練習華語表達，提升學習成效。 嘉大語言中心舉辦文化之旅已行之有年，固定於每年春、秋季各舉辦一次，由華語教師依據教學主題精心規劃活動內容，將語言學習、文化體驗與地方走讀相互結合，足跡遍及嘉義、雲林、臺南、南投及高雄等地，深受外籍生喜愛與肯定。 走讀國定古蹟「打狗英國領事館」時，華語教師結合館舍空間與展陳內容，介紹壁爐、蠟像、輪船等中文詞彙，引導外籍生遊覽中西合璧的紅磚拱圈迴廊，並學習以中文表達尋見之文物。緊接著自鼓山搭乘渡輪前往旗津，體驗高雄獨具特色的人車共乘渡輪文化，從海上視角欣賞港灣景致，感受南臺灣海港城市的獨特風情。 來到旗津，學生分組化身美食偵探前往旗津老街進行美食探索，運用課堂所學句型練習點餐與互動，品嘗炸魚蝦、烤小卷、番茄切盤等在地特色小吃，並相互分享口感與心得，讓華語學習自然融入飲食文化體驗中。走訪高雄最古老的「旗津天后宮」，認識臺灣民間信仰、廟宇建築與海洋文化之間的關聯。接著前往「星空隧道」，穿越洞穴中的光影裝置，觀察岩岸潮汐景觀、感受海風吹拂。最後，走進「旗津海水浴場」，在黑色沙灘上踏浪戲沙，享受夏日消暑時光。旗津豐富的海港文化與自然景觀，為外籍生們留下難忘的旅遊回憶。 文化之旅固定於每年春、秋季各舉辦一次，本次活動9成學生對整體表示滿意，外籍生表示旗津沙灘與海港景色最為令人印象深刻，認為透過實地走讀與分組交流，不僅更敢開口說中文，也對臺灣地方風情有更深刻的體會。 嘉大語言中心將持續結合華語教學專業與在地文化資源，規劃更多兼具教育意義與學習趣味的校外活動，陪伴外籍學生在探索臺灣之美的同時，提升語言能力、拓展國際視野，並累積更多珍貴而深刻的學習經驗。
展覽 乘風破浪迎向未來！佛光大學第十一屆金蜂獎「蜂浪」盛大登場
佛光大學日前隆重舉辦「第十一屆金蜂獎頒獎暨社團交接典禮」，以「蜂浪」為主題，象徵社團夥伴如同勇敢的航海者，在大學校園的海洋中乘風破浪、追尋夢想；也寓意社團力量如浪潮般匯聚，在團隊合作與薪火相傳中持續向前。典禮除表揚過去一年表現優異的社團及學生幹部外，也完成學生會、學生議會及各屬性社團的重要交接儀式，展現佛光大學學生自治與社團發展的蓬勃能量。
課程 嘉大開設「洋香瓜植物醫學理論與實務」新課程 專家教你搶攻頂級綠金
洋香瓜（Cucumis melo L.）果肉質地細緻且具高感官價值，嘉義大學農業推廣中心特別與農民學院合作，將在7月15日至7月17 日開設「植物醫學理論與實務（洋香瓜篇）進階選修班」課程，希望透過產官學界研發量能，將臺灣極具經濟效益之精緻洋香瓜（Cucumis melo L.）作物，如何回應微氣候變化及多元病蟲害與土壤肥培環境影響，強化農友之科學化田間管理與臨床診斷技術，提升產量與品質。此課程即日起開放線上報名：https://reurl.cc/yOj6xa，截止日為6月21日止。 嘉大長期深耕跨領域農業學術研發與在地推廣，為雲嘉南地區農業技術轉型之重要智庫。本次課程核心聚焦於「預防勝於治療」之作物健康管理（Crop Health Management）架構，強調透過系統化監測與科學診斷，於病蟲害好發前期建構友善環境之綠色防護網，並導入非化學性安全防治資材之應用，從根本解決洋香瓜產業之栽培痛點。 ◎ 跨機構專家鏈結，構築完整學術與實務脈絡 本課程特別邀請農業部轄下試驗單位、產業界代表及植醫學系教授，針對洋香瓜生理特性與病蟲害管理，規劃11大核心學術專題。由國內首屈一指的臺南區農業改良場黃圓滿研究員，深度解析洋香瓜品種特性與生育關鍵期管理。由臺南區農改場黃瑞彰分場長，講授植物營養診斷與肥培管理，如何利用營養診斷進行精準肥培，強化植株抗逆境能力。由農業藥物試驗所戴肇鋒助理研究員、黃莉欣研究員講授農用藥劑之作用機制與病蟲害整合管理（IPM）。從洋香瓜品種介紹與栽培管理，剖析化學與非化學藥劑之作用機制，落實精準用藥原則。最後，特邀第三屆百大青農、大原山農場周慶原場長示範產業實務，進行跨世代產業實戰與田間栽培之實務研討。 ◎ 手把手落實田間診斷技術 由嘉大植物醫學系林明瑩教授與林志鴻助理教授親自指導學員進行「洋香瓜病害與蟲（?）害之診斷鑑定與管理實務」，課程規劃以落實即學即用之教學目標，高比例之互動式病蟲害鑑定實務，透過顯微鏡之鏡檢、外觀病徵辨識及流行病學分析，協助農友將學術理論轉化為第一線的田間生產力，從而提升整體經濟收益。 嘉大農推中心誠摯請有興趣的農民踴躍報名前來參訓，期盼透過為期三天的植物醫學密集訓練，能培育具備獨立臨床思維之現代化新農民，共同推動臺灣精緻農業朝向安全、高產與永續發展之新里程。 課程名稱：植物醫學理論與實務（洋香瓜篇）進階選修班課程 報名網址: https://reurl.cc/yOj6xa 報名時間:即日起至6月21日止。 課程費用:3,200元(三天含餐費、保險、講義及實用小禮) 聯絡電話:05-2717330(嘉大農業推廣中心)
講座 2026 國際水利工程大師講座在佛光大學：李鴻源教授解析氣候變遷的因應、調適以及大學社會責任
日前，佛光大學永續發展辦公室及社會實踐與永續發展中心舉辦「永續發展系列演講」，邀請國立臺灣大學土木工程學系暨水工試驗所李鴻源教授，以「氣候變遷的因應與調適-大學的社會責任」為題發表專題演講，吸引校內師生踴躍出席。 李鴻源教授的公務資歷橫跨地方與中央，涵蓋水利工程、國土規劃、災害防救與公共政策等核心領域。長期關注氣候變遷對臺灣國土安全的衝擊，以科學數據為基礎，結合跨域政策思維，探討臺灣在極端氣候常態化下的韌性轉型路徑。此次演講，他從水資源管理、國土規劃、災害應變與淨零轉型等面向切入，帶領佛光大學師生正視臺灣當前的環境脆弱性，並思考大學在推動社會責任、氣候教育與永續發展上所能扮演的積極角色。
情報 佛光大學百萬夜景蔬食饗宴登場　佛大產學攜手打造星空下的蔬食盛宴
佛光大學於6月1日晚間在懷恩館前草地舉辦「佛光百萬夜景蔬食饗宴」，以「雲起謐靜入心靈，山海平原佐蔬食」為主題，結合蘭陽平原百萬夜景、星空草地音樂會、精緻蔬食料理與產學研發成果展示，打造一場融合自然、美學、教育與永續理念的五感盛宴。

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